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【 お知らせ 】
2014年04月01日

つくしで春を感じませんか?

最近グッと暖かくなってきましたね 太陽
道端やスーパーの店先には春の味覚がチラホラ

山路にも春を感じる食材が登場です

つくしで春を感じませんか?

分かりますか??

正解は・・・

“ つくし ” で~す 上矢印

ちょっとほろ苦い、それが美味しい “ つくし ”
小さい頃は嫌いだったな~~ ええと(汗)

今回は “ つくし ” のみで煮てあります

お酒のお供にいかがですか?




タグ :春の味覚
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 18:54 │コメントをする・見る(2)おすすめの一品
この記事へのコメント
土筆採りに行って
お客様のために調理したんですか?
そーゆーお気遣い 素敵ですね^^
土筆美味しいですょね^^
Posted by erieri at 2014年04月01日 23:10
eri さま
コメントありがとうございます。

実は・・・
お客様が土筆採りに行かれてお土産にいただいた物なんです
お話しを伺っている間に、あきさん(料理長)がサッと作ってくれました♪

季節を感じられるお料理をお楽しみいただけたら嬉しいです(*^。^*)
Posted by 四季あじ暦 山路四季あじ暦 山路 at 2014年04月06日 00:39
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    コメント(2)