【 お知らせ 】
2015年02月23日

空の甘酒ゼリー♪


「 空 」 で有名な 関谷醸造さん
その 「 空 」 の酒粕 がまたまた手に入ったので
あきさんが 甘酒 を作り、ママがデザートにリメイク

空の甘酒ゼリー♪

「空」の甘酒ゼリー の完成で~す やったー

少し柔らかめのゼリーの上には細く千切りしたショウガを ピース
これがなかなか効いてくるんですよね~~

先週のご予約の方で、
「クーポン利用で割引になる分を何かお料理で!」
ってリクエストのお客様のデザートとして提供
「空」って言葉だけで反応も グッド
全員男性のお客様でしたが、「美味しい!」と大好評 音符

和食屋さんならではのデザートって感じでいいかも キラン
と、厨房で今後のメニュー化に向けて検討中



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