【 お知らせ 】
2008年07月26日

先付け

先付け
こちらは、お料理の一番最初に出される、先付けでございます。

他にもお通し、つきだし、箸割り、お座つき、座つき肴、などと言われ、いわゆる前菜でございます。

新しい器がきたので、さっそく使わせていただきました。

お洋服をコーディネートするみたいで、ワクワクしますface004

やはり器一つで全然表情がかわります・・・

そして人によってセンスも違うので、盛り付け方も違います。

今度盛り付け発表会でもやろうかと考えているところです・・・(笑)

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この記事へのコメント
僕が飲みながら
発表会見守ります。
Posted by あずき庵 at 2008年07月26日 17:04
あずき庵様
お願いいたします(笑)
腕に磨きをかけておきます!
Posted by 山路山路 at 2008年07月27日 18:13
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    コメント(2)