仕出し弁当に挑戦！！

山路では今回で２度目のしだ氏弁当を２１個作らせていただくことになりました。（会議後のお弁当だそうです）
過去に一度（一年程前の法事弁当）、経験がありますが初めての事でお客様の、
「勉強題でいいよ。」と言うお言葉に甘えさせていただき、作らさせていただきましたが、
結果はとてもお客様に喜んでいただける弁当ではなく、今後の課題がたくさん残されたお弁当でした。

それ以来、なかなか気持ちはあれど動かず状態が続いておりましたが、今回、お客様の
『山路のお料理はとてもおいしい、仕出し弁当をお願いしたい』

と言うお言葉に後押しされ、やらせていただくことになりました。

お客様の声はすごいですね。なかなか立ち直ることのできなかった気持ちを立ち上がらせてくださり、
前に進む道を作ってくださりました。

今はスタッフと共に絶対！お客様に喜んでいただけるお弁当を作り、喜んでいただく事により、スタッフ全員が満足を得、
今後に繋がるお弁当になるよう気合をいれ仕事をしております。
頑張ります！
結果はまたご報告いたします。