「四季あじ暦 山路」豊田市でお弁当・仕出し、お食事・ランチ。
見た目より味重視!
四季あじ暦 山路
2017年07月25日 18:53
おすすめ料理のご紹介です
ママの出身地の特産品
その名も
「天狗なす」
天狗伝説のある奥三河津具地域を中心に栽培されているナスで、
かたちは名前の通り、天狗の鼻状の奇形果ができやすく、
大きさは普通のなすの約5~10倍の大きさ
愛嬌のあるかたちですよね~
きめが細かく、糖度は高く、水分は多い
皮ごと焼いて、ショウガたっぷりのしょうゆ、美味しいんですよね~
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