カレイの煮つけ

ある日のおすすめメニューより・・・

カレイの煮つけ


卵がたっぷり

お酒にも、ご飯にも合う、少し甘めの濃いめの味付け
淡白な白身のお魚には、しっかり味付けした方が締まって美味しく食べられますよね

アルミホイルの落し蓋で身はふっくら、味もしみてて美味しそう～
なんて思いながらお出ししている、山路 ゆか でした