秋と言えばサンマちゃん♪

食欲の秋・・・
この季節は本当に美味しい物が多くて
嬉しいけど、プクプクしちゃうのが困ると微妙な 山路 ゆか です

秋の代表的な食べ物といえば　サンマ

少し前の山路のお料理ですが・・・


シンプルに焼いちゃって～～
すだちやかぼすをサッと絞れば・・・ウマイ

宴会のお料理の１品として登場したのが
サンマのしそ巻き揚げ


青しその葉、ショウガの千切りを開いたサンマで巻き巻き
味が付いているので、そのままパクっと

どちらも、お酒に合うお料理 となっております