この時期限定の山菜の天ぷら

山路の季節ごとに変わる 天ぷら のご紹介

この季節は ・・・ 山菜の天ぷら となっております


ぐるりと並べてみましたよ

春先に伸びる独特の香りを持つ新芽の 「 コシアブラ 」
おひたしや和え物にするより、苦味が和らぐ天ぷらがオススメです

フワッと口の中に春の香りが広がる美味しい天ぷら
なぜ知っているのかって？？
それは・・・・

食いしん坊の 山路 ゆかでした