つくしで春を感じませんか？

最近グッと暖かくなってきましたね
道端やスーパーの店先には春の味覚がチラホラ

山路にも春を感じる食材が登場です


分かりますか？？

正解は・・・

“ つくし ” で～す

ちょっとほろ苦い、それが美味しい “ つくし ”
小さい頃は嫌いだったな～～

今回は “ つくし ” のみで煮てあります

お酒のお供にいかがですか？