宴会コースのお料理紹介

四季あじ暦 山路

2013年10月09日 20:21



先日の宴会コースのお料理の一部をご紹介します


ナスのみそチーズ焼き



素揚げしたナスに、チーズと少し甘い味噌タレをかけ焼いたお料理
パルリカ、ネギ、糸辛子で彩りも

ビールにピッタリな一品となっております


〆のご飯の大人気メニュー 高菜チャーハン



ごま油で炒めているので、作り始めると良い香りが厨房中に・・・

お出しするとスグに器が空になる〆のお料理なんですよ

少し多めに作ってもらい、まかないで食べることも


宴会コースの大皿料理は、3~4人で1皿となっております
人数や宴会内容などにより、大皿料理か一人ずつお出しする会席コースかお選びください


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