9/17 会席コースのお料理紹介

夜の会席コース料理 をご紹介したいと思います
　　　　（ 季節や仕入れによりお料理が変わります ）


先付

サザエ、生しらす、煮アナゴ、根菜の炊き出し


小鉢

サンマのシソ巻き　を軽く素揚げしています
「 りんどう 」 を添えて秋を演出してみました


煮魚

この日は 「 のどぐろ 」 の煮魚でしたよ


他に、お刺身、みぞれ鍋、天ぷらなどを順にお出しし・・・

お食事

この日はお客様に大人気の 「 栗ご飯 」
渋皮を剥くのは大変ですがホクホク美味しいご飯のために・・・

お吸い物、お茶と一緒にお召し上がりいただきます

食事の後にはデザート
この日は 「 梨＆巨峰 」 のフルーツ盛り合わせでしたよ


会席コースは、お一人ずつお料理をお出しするため、女性グループや接待など少人数でのご利用の方にお勧めのコースです
大皿料理中心の宴会コースなど、人数や予算に応じてご相談ください。