節分の日の〆は恵方巻！

昨日、２月３日（金）は 節分の日 でしたね
豆まき、恵方巻き、みなさんはやりましたか？

山路では毎年、ママが恵方巻を作ってくれます
出勤すると、厨房から酢飯の香りが・・・


山路の恵方巻の具材は、のり、酢飯に
タマゴ・ニンジン・ゴボウ・キュウリ・しいたけ・紅ショウガ

こんなにたくさんの恵方巻が完成

節分の日にお越しいただいたお客様に食べて頂きましたよ～
もちろん、私も、まかない＆お持ち帰り

２０１７年の恵方は “ 北北西 ”
恵方に向かって願い事を思い浮かべながら黙々と・・・
でも、無言で食べることはできません
ムリムリ やっぱり、楽しく食べるのが一番
と思う、山路 ゆか でした