肉じゃがコロッケ仕込中・・・

本日の仕込み・・・
お弁当の コロッケ 作り

まずは、肉じゃが作りからスタートです


ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、牛肉をクツクツ煮込み
ザルで汁気を切ります


棒で形がなくなるように潰します

あとは、成形し、小麦粉・卵・パン粉を付けて揚げるだけ

大きな具に当たったら・・・
申し訳ないです
私の潰しが足りなったせいです


会議や会食などＴＰＯに合わせて使える山路弁当は
１０００円・１５００円・２０００円・３０００円
予算、内容などお気軽にご相談ください
　※３日前までにご予約ください