豊田市元城町の山路です。 季節の味とおいしいお酒、ほっこり感あふれるお店です。 あたたかいおもてなしで、皆さまのご来店お待ちしております。 お弁当・仕出しの配達承ります。
【 お知らせ 】
2016年02月01日
しし鍋？ぼたん鍋？
ある日のカウンター
１人１鍋
中身は・・・
しし鍋 で～す
味噌仕立てのお出汁に、野菜・キノコ・しし肉
ささがきゴボウがたっぷり入ってて、美味しいんですよ～
臭みも無く、美味しい！美味しい！
と大好評の “ しし鍋 ” でした
余談ですが・・・
地域によって “ ぼたん鍋 ” とも言われますね
猪肉を薄切りにし、牡丹の花に似せて皿の上に盛りつける事からきているとか!?
みなさんは、“ しし鍋 ” “ ぼたん鍋 ” どっち派？？
足助の町並みに行くと、しし肉を使ったシシコロッケとかも食べられるみたいですよ
山間部の郷土料理を、山路で是非！
※仕入などによりお出しできない場合もございます
１人１鍋
中身は・・・
しし鍋 で～す
味噌仕立てのお出汁に、野菜・キノコ・しし肉
ささがきゴボウがたっぷり入ってて、美味しいんですよ～
臭みも無く、美味しい！美味しい！
と大好評の “ しし鍋 ” でした
余談ですが・・・
地域によって “ ぼたん鍋 ” とも言われますね
猪肉を薄切りにし、牡丹の花に似せて皿の上に盛りつける事からきているとか!?
みなさんは、“ しし鍋 ” “ ぼたん鍋 ” どっち派？？
足助の町並みに行くと、しし肉を使ったシシコロッケとかも食べられるみたいですよ
山間部の郷土料理を、山路で是非！
※仕入などによりお出しできない場合もございます
お弁当・仕出し・オードブル承ります。】
Posted by 四季あじ暦 山路 at 16:50
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