【 お知らせ 】
2014年03月17日

ある日の先付

この日の先付には、私の大好きなお料理の一つが 上矢印

里芋の甘味噌がけ

ある日の先付

1度煮て柔らかくしてから、片栗粉を付け油で揚げた里芋に
山路特製の甘味噌をかけ、すりゴマをパラっとかけました~

残念ながら予約の人数分しかなく 水滴
私の口には入りませんでした (当たり前ですね)

白い器は、菜の花和えにラディッシュで飾りつけ
黄色い器は、カキを煮て白髪ネギをのせました

最近山路に新しく加わった黄色い器、チューリップみたいな形で可愛いんですよ わーい

お料理もですが、器も是非お楽しみください!

山路 ゆか でした 四ツ葉のクローバー


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