豊田市元城町の山路です。 季節の味とおいしいお酒、ほっこり感あふれるお店です。 あたたかいおもてなしで、皆さまのご来店お待ちしております。 お弁当・仕出しの配達承ります。
【 お知らせ 】
2014年03月17日
ある日の先付
この日の先付には、私の大好きなお料理の一つが
里芋の甘味噌がけ
1度煮て柔らかくしてから、片栗粉を付け油で揚げた里芋に
山路特製の甘味噌をかけ、すりゴマをパラっとかけました~
残念ながら予約の人数分しかなく
私の口には入りませんでした (当たり前ですね)
白い器は、菜の花和えにラディッシュで飾りつけ
黄色い器は、カキを煮て白髪ネギをのせました
最近山路に新しく加わった黄色い器、チューリップみたいな形で可愛いんですよ
お料理もですが、器も是非お楽しみください!
山路 ゆか でした
里芋の甘味噌がけ
1度煮て柔らかくしてから、片栗粉を付け油で揚げた里芋に
山路特製の甘味噌をかけ、すりゴマをパラっとかけました~
残念ながら予約の人数分しかなく
私の口には入りませんでした (当たり前ですね)
白い器は、菜の花和えにラディッシュで飾りつけ
黄色い器は、カキを煮て白髪ネギをのせました
最近山路に新しく加わった黄色い器、チューリップみたいな形で可愛いんですよ
お料理もですが、器も是非お楽しみください!
山路 ゆか でした
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