２０１１年！これはなんでしょう？

おめでたい紅白の天ぷら
間にししとうが入って鮮やかですが

何の天ぷらでしょう？

 




















正解は白が「玉ねぎ」、赤が「紅しょうが」でした


紅しょうがの天ぷらにはふつうの生姜も刻んで混ぜて揚げてあります
はじめて食べましたが、やみつきになりそう
からだもじわじわ温まっていいですね

そのあとは玉ねぎの天ぷらでさっぱりと
自然な甘みがやわらげてくれます


ぜひ召し上がってみてください








あや