９月のランチ♪

９月に入りました！
山路の９月のランチ、３品ご紹介

秋のものを取り入れました


 

かぼちゃをポテトサラダ風にアレンジ♪
紫のレタスと赤のパプリカで色あざやかに

山路のサラダに入っている、透き通ったものは海藻でできた麺
こりこり歯ごたえが楽しく、海藻なのでヘルシーです





 

きのこのあんを里芋で包み込みました
お月見を思わせるおだんごの形です

きのこはまいたけ、しめじなど秋の味覚たっぷり！
里芋とよく馴染みます
揚げ出し風につゆがかかっています♪




 

秋といえば栗！
栗ごはん、栗きんとん…いろいろありますが、山路は豆腐にしました

和風のやさしい味に仕立ててあります
”和風栗ようかん”といった感じでしょうか
まだまだ暑いこの季節、ジュレでさわやかにお召し上がりください



和紙のランチョンマットも秋らしくすすきの絵が描かれています

ぜひ山路で秋を感じてください





あや