C3
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「四季あじ暦 山路」豊田市でお弁当・仕出し、お食事・ランチ。
https://yamaji.boo-log.com
豊田市元城町の山路です。
季節の味とおいしいお酒、ほっこり感あふれるお店です。
あたたかいおもてなしで、皆さまのご来店お待ちしております。
お弁当・仕出しの配達承ります。
ja
Wed, 15 Nov 2017 17:10:00 +0900
Sat, 12 Nov 2016 15:23:22 +0900
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CLOG
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四季あじ暦 山路
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豊田市元城町で料理店を営んでいる「山路」でございます。
あたたかなおもてなしで、皆さまのご来店をお待ちしております。
※パート・アルバイト募集中!
〒471-0024
豊田市元城町3-31-1
レジデンス元城1階
Tel・Fax/0565-33-7005
営業時間・定休日/
○ランチ:11:00~14:00
(ラストオーダー13:30
土日・祝日休み)
○夜のお食事:17:30~23:00
(ラストオーダー21:30
日曜・祝日休み)
→Googleマップで地図を見る
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人気の1000円弁当!
今週は、毎日お弁当の配達予約を頂いています!
今月は、ランチでも人気の「サツマイモいがぐり」
サツマイモをペースト状にし回りに細かくした素麺を付け揚げています
子供から大人まで大好きな「煮込みハンバーグ」
夜の先付にも出ている「白和え」
女性に大人気の「大根餅」
刻みわさびのあんをかけて
写真は、1000円(消費税別)のお弁当になります
会議や会食などTPOに合わせて使える 山路弁当 は
1000円・1500円・2000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。2日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e426144.html
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お弁当
Wed, 15 Nov 2017 17:10:00 +0900
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お弁当の配達しています!
今週もお弁当作りましたよ~
最近は少し慣れてきて、
ササッと詰めることができるようになりましたよ
1000円(消費税別)のお弁当たち
鰆の幽庵焼き&出汁巻たまご、キャベツコロッケ
小松菜和え、3色団子、煮込みハンバーグ
カボチャ&ニンジン煮、枝豆豆腐
ご飯は3種類、高菜チャーハン、菜飯、梅干のおにぎり
会議や会食などTPOに合わせて使える 山路弁当 は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e414012.html
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お弁当
Thu, 27 Jul 2017 14:14:00 +0900
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ご飯は別のお弁当!
先日のお弁当のご紹介
この日は、1500円(税別)でのご注文
いつもの9区切りの箱が、おかずだけになります
鰆の幽庵焼き&出汁巻、キャベツコロッケ、厚揚げ煮
煮込みハンバーグ、ナス味噌チーズ焼き
小松菜和え、カボチャ&ニンジン煮、豆乳豆腐
フルーツはゴールデンキュウイ&オレンジ、三色団子
桜の形に成形した菜飯、お漬物
別の容器に入れています
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e413159.html
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お弁当
Tue, 18 Jul 2017 16:20:00 +0900
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ご飯2種類のお弁当!
今週の山路、お弁当 作りでスタートです
この日は、お客さまからのリクエストで、
ご飯を2種にしてかわりにフルーツを
鰆の幽庵焼き&出汁巻たまご、キャベツコロッケ
小松菜和え、煮込みハンバーグ
カボチャ&ニンジン煮、豆乳豆腐
フルーツはゴールデンキュウイ&オレンジ
ご飯は2種類、菜飯、梅干のおにぎり
今回のように、内容を変えたいなどお気軽にご相談ください
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e412198.html
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お弁当
Mon, 10 Jul 2017 16:10:06 +0900
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手作り弁当お届けします!
6月の最終週は、お弁当作りの毎日でした
日に10~40個のお弁当を準備
コロッケやハンバーグなどすべてが手作りの山路弁当
鰆の幽庵焼き&出汁巻たまご、キャベツコロッケ
小松菜和え、3色団子、煮込みハンバーグ
カボチャ&ニンジン煮、枝豆豆腐
ご飯は3種類、高菜チャーハン、菜飯、梅干のおにぎり
女性に好評の手作り弁当
会議や職場のランチ会など定期的にご注文頂き嬉しい限り
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e410929.html
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お弁当
Sat, 01 Jul 2017 17:30:00 +0900
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お弁当のキャベツコロッケ作り!
今日は久し振りの雨ですね
雨は憂鬱だけど・・・気持ちは晴天の 山路 ゆか です
私のことを知る人には「できるの?」と思われるかもですが
最近の私、お弁当の仕込みをしています
この日の仕込みは、お弁当の揚物 “キャベツコロッケ”
ママがざっくり切ったキャベツをフードプロッセサーで細かくします
粗すぎず、細かくなりすぎないみじん切り
塩をふりかけ水気を取りますよ~
ママの手でギュッと絞れば水気ゼロ~になっちゃいます
水気を取っている間に、長芋をフードプロッセサーでおろします
キャベツに塩、出汁の素で味付けをして、おろした長芋を少しずつ流し混ぜ混ぜ、ママのさじ加減は誰にもマネできません
お弁当に入れるので、一口大の大きさにコロコロ成形し並べて冷蔵庫へ
お弁当作りの朝、衣をつけて揚げれば完成です
さて・・・
気付きました??
私のやった作業は・・・
フードプロッセサーでウィーンってやるのと、コロコロ成形だけ
これじゃ、胸を張って「私が作ってます!」とは言えませんね~
最近は、ランチタイムにも出勤しているので、少しずつ仕込みを覚えたいと思います
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e410079.html
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お弁当,山路の日常
Wed, 21 Jun 2017 20:20:00 +0900
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本日、ランチお休みです!
本日、2017.6.12(月) は、
ランチ・お弁当配達をお休み させていただきます
皆様には、ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、
よろしくお願い致します。
2017年より、
昼・夜共に、 予約制 とさせていただいてます
通常3日前までですが、1日前でも結構ですのでお電話を頂いてからのご来店にご協力お願いいたします
山路のランチ&お弁当は、月~金曜日の平日のみ
「山路旬彩ランチ 1500円」
「三州豚丼ランチ 980円」
ちょっとした集まりや接待には「山路膳 2500円」(要予約)
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※3日前までにご予約ください
※料金はすべて消費税別です
https://yamaji.boo-log.com/e408921.html
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お知らせ,ランチ,お弁当
Mon, 12 Jun 2017 10:10:00 +0900
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お弁当作ってます!
山路のカウンター、ランチ前はお弁当作りカウンターに変身
鰆の幽庵焼き、出汁巻たまご、キャベツコロッケなどを順に入れて
ご飯は3種類、高菜チャーハン、菜飯、梅干のおにぎり
右の下のは、ランチにも登場している“枝豆豆腐”
プルンとしていて美味しいんですよ
でも、仕込みは一苦労
枝豆をさやから出すのがね~
地道な作業ですが、美味しい物を作るために
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e408617.html
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お弁当
Thu, 08 Jun 2017 16:30:10 +0900
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お弁当ランチ会はいかがですか?
先日、お友達がお弁当を注文してくれました~
お引越ししたお友達の家にお弁当持って遊びに行くとか
お弁当作りをしていない私は、お弁当の中身が気になって・・
写メを送ってもらいました~
お花見の季節、デザートとして花見団子が入っているんですよ
ご飯は、菜飯、梅、高菜チャーハンのおにぎり
さわら幽庵焼き&出汁巻たまご、大根餅は外せません
手作りのコロッケは日によって違うんですよ~
唐揚げもお弁当に入ってると嬉しい一品ですね
小松菜和え、カボチャ、にんじんで色を加え完成
一緒に、子供さんが食べるお弁当もご用意しましたよ
ご飯は、チキンライスなんですよ~
唐揚げ、ウィンナー、ハッシュポテト、コロッケと子供の好きなおかずを詰めて
スクランブルエッグにはケッチャプも忘れずに
イチゴとシャインマスカットを入れて完成です
美味しかったよ~とのお言葉を頂き、頬が緩む、山路 ゆか でした
子供連れだと外でのランチは・・・という声も聞きます
ママ友の集まりなどに、お弁当でランチ会はいかがですか?
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は税別の
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e401305.html
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ランチ,お弁当
Mon, 03 Apr 2017 15:45:00 +0900
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お弁当の下準備・・・
山路の厨房では、昼・夜の手が空いてる時に
お弁当の下準備 をしています
この日の厨房では・・・
カボチャ、人参を型抜きカットし、軽く煮た物がパックに
お弁当の炊き合わせの材料になるんですよね~
で、肝心な出来上がり写真は・・・
バタバタで撮れなかった~ とのことでした
残念
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。3日前までにご予約ください
2017.3月のお弁当配達お休みはコチラでチェック
https://yamaji.boo-log.com/e397832.html
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お弁当
Tue, 28 Feb 2017 16:45:00 +0900
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肉じゃがコロッケ仕込中・・・
本日の仕込み・・・
お弁当の コロッケ 作り
まずは、肉じゃが作りからスタートです
ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、牛肉をクツクツ煮込み
ザルで汁気を切ります
棒で形がなくなるように潰します
あとは、成形し、小麦粉・卵・パン粉を付けて揚げるだけ
大きな具に当たったら・・・
申し訳ないです
私の潰しが足りなったせいです
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e393109.html
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お弁当
Thu, 12 Jan 2017 16:20:00 +0900
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お子様用のお弁当もあります!
先日、お子様用のお弁当を作らせていただきました
(ビニールシートをかけてから撮影したので反射が・・・)
コロッケ、スクランブルエッグ、ハンバーグ
ポテトフライ、フルーツ、唐揚げ&ブロッコリー
チキンライス、ウィンナー&枝豆、海老の塩焼き&サツマイモのレモン煮
子供の好きな物ばかりを詰めてみましたよ
大人用に比べると茶系に
でも、私の好きな物ばかりなので羨ましいお弁当かも・・・
子供連れだと外でのランチは・・・という声も聞きます
ママ友の集まりなどに、お弁当でランチ会はいかがですか?
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
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お弁当
Sun, 11 Dec 2016 17:15:00 +0900
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喜寿のお祝いに山路のお弁当♪
朝の山路、どれぐらい振りだろう・・・
久しぶりにお弁当作りに出勤した 山路 ゆか です
喜寿のお祝いの席で食べるお弁当のご依頼をいただきました
カウンター&テーブル席に容器を並べ
ママとあきさんが厨房で調理したお料理を詰めていきます
お刺身、天ぷら、味噌カツ、胡麻豆腐、大根餅、フルーツ
炊き合わせ、鰆の幽庵焼き、出汁巻たまご、海老の塩焼き、ホタテ煮
お祝いのお席ということで、ご飯はお赤飯に
こちらは、3000円(税別)のお弁当となります
お祝いの席に、いつもより少し豪華なお弁当をいかがですか
お弁当には、おしぼり&お箸が付いてます
※ご希望によりお茶のご用意もいたします(1本100円)
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e389622.html
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お弁当
Mon, 05 Dec 2016 18:27:11 +0900
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お酒に合うオードブル!
昨日のとある時間・・・
近くにある、仲良くさせていただいているお店からの電話で・・・
オードブル を作らせていただきました
おつまみ系とのことでしたので
山路の人気メニュー「手羽先の唐揚げ」「ゴボウ揚げ」
「甘海老の唐揚げ」「出汁巻たまご」「枝豆」
「糸刻昆布和え」「サツマイモ甘煮」
彩りに、レモン・プチトマトを散らし
真ん中にはデザートの「シャインマスカット」「柿」
う~~ん、美味しそう
ビール、ハイボール、焼酎、お酒に合うお料理ばかり
美味しいって食べてもらえると嬉しいなと思う、山路 ゆか でした
※夜は配達をしていません。
お店の状況、内容などによってお受けできない場合があります。
https://yamaji.boo-log.com/e385764.html
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お弁当,おすすめの一品
Tue, 01 Nov 2016 21:30:23 +0900
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黒土三男監督作品上映会へお弁当の配達!
豊田市初の映画制作となる黒土監督の新作「星めぐりの町」
撮影場所はもちろん、出演者も豊田市民を巻き込み制作するみたい
来年の春に撮影開始だそうですよ
先日、コンサートホールで開催された
黒土三男監督映画作品「渋滞」上演会
お弁当の依頼を受けお届けに
さわら幽庵焼き&出汁巻たまご、ハンバーグ、菜飯
茄子の煮びたし、梅おにぎり、春雨チャプチェ
高菜チャーハン、大根餅、サツマイモコロッケ
スタッフの皆さんに美味しく食べてもらえたかな・・・
内容は季節や仕入によって多少変更がありますが、
お客様のご要望によって内容アレンジもOK!
ご予約の際にご相談ください
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e379694.html
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お弁当
Tue, 20 Sep 2016 16:35:00 +0900
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お弁当の仕込み中・・・
最近、注文が増えてきた 山路のお弁当
おかずの一つ さわらの幽庵焼き
仕込んでいるところを・・・
酒、みりん、しょうゆをバットに入れ、カットしたさわらを並べます
輪切りにした柚子を散りばめて漬け込みます
串にさわらを刺していきます
少し焼き目がつくぐらいが
山路のお弁当の一品の完成で~す
焼きたてホヤホヤで食べるのが1番ですが、
冷めても美味しい “ さわらの幽庵焼き ” ですよ~
お客様のご要望によって内容アレンジもOK!
苦手な物なども事前にご相談いただけば対応させていただきます
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e378305.html
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お弁当
Tue, 13 Sep 2016 20:50:00 +0900
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お弁当の配達!
先日の お弁当 のご紹介です
さわら幽庵焼き&出汁巻たまご、春雨チャプチェ、サツマイモコロッケ
鶏の唐揚げ、なすの南蛮、大根餅
菜飯おにぎり、梅干しおにぎり、高菜チャーハンおにぎり
9個の仕切りに、美味しいを詰め込みました~
今回のオススメは、なすの南蛮です
お酢でさっぱり食べられる南蛮は、この時期にオススメの一品
内容は季節や仕入によって多少変更がありますが、
お客様のご要望によって内容アレンジもOK!
ご予約の際にご相談ください
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e377905.html
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お弁当
Fri, 09 Sep 2016 16:10:00 +0900
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お弁当の配達!
先日の お弁当 のご紹介です
9個の区切り弁当箱に、ご飯3種、おかず6種
こちらで、1000円(税別)のお弁当となります
最近人気のゴボウコロッケ
仕込みの様子は コチラ
味がついているので、ソースなどをつけなくてもOK
日によって内容が少し変わりますが、バランスは同じです
お客様のご要望によって内容アレンジもOK!
苦手な物なども事前にご相談いただけば対応させていただきます
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
この時期は、きちんと火を通したお料理のみを詰めています
が、お早めにお召し上がりいただきますよう、お願いいたします
https://yamaji.boo-log.com/e374532.html
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お弁当
Fri, 05 Aug 2016 10:50:00 +0900
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ナゴヤメシ入りのオードブル!
先日、ご予約を頂き、オードブルを作らせていただきました
結婚式に列席の夜に親族の集まりで食べたい
九州から来るので、愛知県らしい食べ物をお願いします
とのリクエストをいただき・・・
手羽先の唐揚げ、味噌カツを入れてみましたよ~
枝豆、落花生煮、大根餅、出汁巻たまご、ゴボウ揚げ
トウモロコシ、ウリの粕漬け、ミカン
お酒のおつまみに、楽しいお話と共に頂いてもらえたら・・・
「お弁当」「オードブル」「仕出し」 は、
2日前までにご予約 をお願いいたします
お料理のご要望、リクエストももちろんOK
内容や料金については、ご予約時にご相談ください
https://yamaji.boo-log.com/e373342.html
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お弁当
Tue, 26 Jul 2016 11:10:00 +0900
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ゴボウコロッケ美味しくな~れ☆
ただ今、仕込中で~す
最近、山路のお弁当に入っているコロッケちゃん
その正体は、ゴボウコロッケ なのだ~~
このあと、衣をつけ、冷蔵庫で寝かせ
朝、お弁当の準備開始とともに油で揚げま~す
本当は揚げたてがサクっとホックリしてて美味しいのですが・・・
冷めても美味しい山路のゴボウコロッケ
運が良ければ、夜のオススメメニューに出るかも!?
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※2日前までにご予約ください
最近の1000円お弁当の記事はコチラ
https://yamaji.boo-log.com/e370994.html
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お弁当,おすすめの一品
Thu, 14 Jul 2016 21:30:00 +0900