C3
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「四季あじ暦 山路」豊田市でお弁当・仕出し、お食事・ランチ。
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豊田市元城町の山路です。
季節の味とおいしいお酒、ほっこり感あふれるお店です。
あたたかいおもてなしで、皆さまのご来店お待ちしております。
お弁当・仕出しの配達承ります。
ja
Wed, 08 Nov 2017 21:15:00 +0900
Sat, 12 Nov 2016 15:23:22 +0900
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CLOG
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四季あじ暦 山路
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豊田市元城町で料理店を営んでいる「山路」でございます。
あたたかなおもてなしで、皆さまのご来店をお待ちしております。
※パート・アルバイト募集中!
〒471-0024
豊田市元城町3-31-1
レジデンス元城1階
Tel・Fax/0565-33-7005
営業時間・定休日/
○ランチ:11:00~14:00
(ラストオーダー13:30
土日・祝日休み)
○夜のお食事:17:30~23:00
(ラストオーダー21:30
日曜・祝日休み)
→Googleマップで地図を見る
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パンダのシュガーバターサンドの木♪
とっても可愛い東京土産を頂きました
銀のぶどう
パンダのシュガーバターサンドの木
シリアル生地にはパンダの顔が
ホワイトショコラも美味しい
ブルーのパッケージのシュガーバターサンドは、この辺りでも買えるし何度か食べたことありますが
パンダ柄は限定品みたいなのでレアですね
箱を開けた瞬間のパンダの可愛さは、女性へのお土産にピッタリ
また、どこかで出会えるといいな・・・
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山路の日常
Wed, 08 Nov 2017 21:15:00 +0900
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やっぱりナゴヤメシ!?
あるお客様の好物
あんかけスパゲティ
名古屋出身の私も、小さなころから食べているので大好き
たまに、話題に出ると食べたくなっちゃう、あんかけパスタ
久し振りに・・・
豊田店には入っていませんが、名古屋のイオンのフードコートには必ずある
『 チャオニーノ 』 さん
ミートボール(ハンバーグ・目玉焼き)
揚げた、コロッとハンバーグが、ピリっとあんに合うんですよね~
やっぱり、ナゴヤメシって良いな~ と思う、山路 ゆか でした
ちなみに、本日、元気に出勤しております
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山路の日常
Sat, 30 Sep 2017 16:40:00 +0900
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新メニューとなるか!?
先日、お客様からのリクエストで作った “ 天丼 ”
まかない にも登場
エビ、ナス、ピーマン、ゴーヤ、サツマイモ、ニンジン、タマネギ
の天ぷらが盛り付けられていますよ
少し甘めのタレがご飯と天ぷらを美味しく食べさせてくれます
ママに、
ランチタイムのメニューに加えたらどうですか?
と提案中
メニューに決まれば、ブログでご報告したいと思います!
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山路の日常
Tue, 26 Sep 2017 10:10:00 +0900
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ある休日に・・・
昨年から始めたゴルフ
真夏は暑くて行けませんでしたが、9月に入り涼しくなってきたので
お友達とショートコースへ
この日は、曇り空
カートを使わず歩いて回っても気持ち良かったですよ~
ショートホール
めっちゃ良い感じに打てました~
結構、いいトコに落ちて大満足です (私にしては)
小さい秋み~つけた
まだまだの腕前ですがゴルフを楽しんでいる、山路 ゆか でした
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山路の日常
Sat, 23 Sep 2017 16:16:00 +0900
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山路の近くのワインバーバルス♪
ビールや日本酒、ワインを配達してもらっている加藤酒店さんのお店
山路のすぐ近くにある ワインバー バルス さんへ
カウンターだけのお店
とっても雰囲気の良いお店
ワインなど、まだまだ知らないお酒の事
マスターから教えてもらってます
普段はビールばかりですが、
好みを伝えて作ってもらうカクテルが好き
お酒と一緒に出てくる、チーズやパンが好き
美味しかったパンのお店を教えてもらって買いに行くことも
山路の帰りにバルスさんで大人なひと時を
山路 ゆか でした
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山路の日常
Sat, 05 Aug 2017 21:45:00 +0900
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バースデーのお祝い会♪
先日、お誕生日が近いお客様と、少し遅れてのバースデー会
フルーツがいっぱいのケーキ
ちょっと少な目のローソク立てて
ハッピーバースデー の歌もみんなで歌って
ケーキの横にあるのは・・・
ブランデーメロンで~す
くり抜いた種の部分にブランデーを入れ、
メロンを崩しながら食べる&飲む
大人のデザートですね
とっても楽しいお祝い会でした~
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山路の日常
Fri, 28 Jul 2017 16:16:00 +0900
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新メニュー開発!?
山路の厨房で、ママが何やら作っています
ハイ!出来たよ~ 食べてみて~
茄子? ナスだよね?
ん?? 餃子? 中身はギョウザ??
その正体は
ギョウザのタネを薄くスライスしたナスで巻いて爪楊枝で止め
フライパンで焼いて、ポン酢&ラー油で頂きます
その名も「ナスギョウザ」で~す
ある日の新メニュー登場のお話しでした
https://yamaji.boo-log.com/e412841.html
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おすすめの一品,山路の日常
Sat, 15 Jul 2017 16:40:00 +0900
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きゅうりはキュウリでも!?
お客様から頂いた キュウリ
でも・・・
普通のキュウリじゃないんですよ~~
切ると断面が星形なんです☆
さらに・・・
クマの形のもありま~す
最近の山路のサラダに隠れていますので探してみてください
https://yamaji.boo-log.com/e412200.html
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おすすめの一品,山路の日常
Tue, 11 Jul 2017 17:17:00 +0900
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ハート・星形のキュウリ!
山路のサラダに隠れてる!?
ハート形、ほし形のキュウリ
豊田の農家さんで、型に入れて育てられたんだそうです
ちょっとした飾りに可愛いですよね~
ランチタイムのジャコサラダに付いているのですが
お客様に 「かわいい」 と 好評で~す
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ランチ,山路の日常
Mon, 03 Jul 2017 15:07:38 +0900
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豊田の福寿園の水まんじゅう♪
お客様からの嬉しい差し入れ
福寿園さん の水まんじゅう
この季節だけなのかな~
「あじさい」が
白あん玉に色とりどりの羊羹、淡雪寒天が
ツルンとした水まんじゅうとあじさいの2個も食べちゃった
ちなみに・・・
先日、あじさいを見に行ってきました~
お花で季節を感じる・・・日本人に生まれて良かった~
と思う、山路 ゆか でした
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山路の日常
Thu, 29 Jun 2017 17:17:00 +0900
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大好きな花 ひまわり♪
本日から山路の迎え花が
夏の花、ひまわり になりました~
私、ひまわり、好きなんですよね
見ていると元気になれません??
パッと明るい気持ちになりません??
ジメジメ暑い季節、ひまわり見て元気に乗り切ろう
と思う、山路 ゆか でした
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山路の日常
Mon, 26 Jun 2017 16:45:00 +0900
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お弁当のキャベツコロッケ作り!
今日は久し振りの雨ですね
雨は憂鬱だけど・・・気持ちは晴天の 山路 ゆか です
私のことを知る人には「できるの?」と思われるかもですが
最近の私、お弁当の仕込みをしています
この日の仕込みは、お弁当の揚物 “キャベツコロッケ”
ママがざっくり切ったキャベツをフードプロッセサーで細かくします
粗すぎず、細かくなりすぎないみじん切り
塩をふりかけ水気を取りますよ~
ママの手でギュッと絞れば水気ゼロ~になっちゃいます
水気を取っている間に、長芋をフードプロッセサーでおろします
キャベツに塩、出汁の素で味付けをして、おろした長芋を少しずつ流し混ぜ混ぜ、ママのさじ加減は誰にもマネできません
お弁当に入れるので、一口大の大きさにコロコロ成形し並べて冷蔵庫へ
お弁当作りの朝、衣をつけて揚げれば完成です
さて・・・
気付きました??
私のやった作業は・・・
フードプロッセサーでウィーンってやるのと、コロコロ成形だけ
これじゃ、胸を張って「私が作ってます!」とは言えませんね~
最近は、ランチタイムにも出勤しているので、少しずつ仕込みを覚えたいと思います
会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当は
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
予算、内容などお気軽にご相談ください
※平日限定。3日前までにご予約ください
https://yamaji.boo-log.com/e410079.html
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お弁当,山路の日常
Wed, 21 Jun 2017 20:20:00 +0900
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冷し中華始めました!?
山路の まかない 紹介コーナー
この季節がやってきました
冷し中華 始めました (ちょっと古いかな)
涼しげな ガラスの器、敷紙は あじさい
ちょっと雰囲気出てるでしょ~~
上にちょろっとマヨネーズ
小さい頃から普通だと思っていましたが・・・
コレって東海地方ならではみたいですね
のせる具も地域によって違うのかな~
なんて思う、山路 ゆか でした
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山路の日常
Mon, 19 Jun 2017 21:25:00 +0900
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エコフルタウンの近くに山路はあります!
山路のすぐ近くにある とよたエコフルタウン
ちょっとお散歩に
あれ?? いつのまに??
こんなステキなガーデニングコーナーができてました
こんな感じに植物の名前もあるので勉強になります
山路でランチして、エコフルタウンでお散歩
ちょっとエコフルタウンでお散歩してからカウンターで生ビール
どちらもオススメです
https://yamaji.boo-log.com/e409172.html
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山路の日常
Wed, 14 Jun 2017 15:30:00 +0900
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白いお花のお名前は!?
今の山路の迎え花
ママが自宅のお庭で大切に育てたお花なんですよ
以前、夢農人とよた の ちゃーりー’Sガーデン
で購入した鉢をお庭に植え替え育てたそうですよ~
お花を近くで見てみると・・・
小さな白いお花がたくさん連なっているんです
かわいいですよね~~
ただ・・・
お花の名前が分からない・・・
無知な私・・・
もう少し、女子力を上げなきゃですね
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山路の日常
Sat, 10 Jun 2017 17:10:00 +0900
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カウンターでバースデーケーキ♪
ある日のカウンター
お誕生日のお客様のお祝い会を
あまりコテコテの甘いものは・・・と選んだのは
松坂屋豊田店の中に入っているアンテノールさんのケーキ
ババロア台にカットフルーツがたっぷり
切り分けるのは大変だったけど(笑)
美味しい って言ってもらえて
いつもお世話になっているお客様のバースデーのお祝いができ
楽しいひと時が過ごせた、山路 ゆか でした
https://yamaji.boo-log.com/e407325.html
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山路の日常
Sat, 27 May 2017 17:26:00 +0900
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ランチのデザート用に・・・
山路にステキなプレゼント がやってきました
少し小ぶりだけど! とイチゴをいっぱい持ってきてくれたのは・・・
夢農人とよた メンバーの ながた農園さん です
いっぱいあるイチゴと、にらめっこ
ママがひらめいたのは・・・
このイチゴを ジャム にしょ~~
水気を切ったヨーグルトにイチゴジャムをかけて
ハイ、ゆかちゃん試食! と食べさせてもらいましたよ
甘みと酸味のバランスが良いね~
ランチタイムのデザートに、
ジャムが無くなるまで提供することに決定
お楽しみに~
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ランチ,山路の日常
Thu, 18 May 2017 10:25:00 +0900
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和食屋さんで焼き餃子!
山路の厨房で・・・
和食ではないお料理が・・・
何か分かりますか??
混ぜ混ぜ、味付けも終わったら・・・
包む作業を・・・
餃子の完成で~す
フライパンで焼き、お客様&まかないに
私が作ったので、形が不恰好でスミマセン
でも、味付けと焼く作業はママがやったので、美味しいのは間違いありませんよ
ビールと共に 焼き餃子を頬張る、山路 ゆか でした
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おすすめの一品,山路の日常
Wed, 17 May 2017 00:08:12 +0900
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トランプ氏が紙幣に!?
何かと話題のトランプ大統領
先日、NY旅行に行かれたお客様から見せていただいたのは・・・
ドル紙幣まんま
でも、使えないとか
こんなお土産物も楽しくて良いですね~
https://yamaji.boo-log.com/e402070.html
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山路の日常
Sat, 08 Apr 2017 16:50:00 +0900
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まかないの焼うどん!
山路の まかない 紹介コーナー
昨日の まかない は・・・
焼うどん でした~~
具は、キャベツ、タマネギ、ウィンナー、ちくわ 入り
これが、ビールに合うんですよね~
美味しい “まかない” が食べられる
現在、 山路バイト募集中 です!
https://yamaji.boo-log.com/e401300.html
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お店のこと,山路の日常
Sat, 01 Apr 2017 21:15:00 +0900