豊田市元城町の山路です。 季節の味とおいしいお酒、ほっこり感あふれるお店です。 あたたかいおもてなしで、皆さまのご来店お待ちしております。 お弁当・仕出しの配達承ります。
【 お知らせ 】
2014年10月21日
ある日の先付
先日の会席料理のお客様にお出しした 先付 をご紹介
先日、初挑戦した、からしれんこん
海老&出し巻き玉子
ほうれん草のおひたしは、柚子胡椒で味付けしています
手作りなので形は不恰好な肉団子には白髪ネギ
まだ赤くはなっていないですが、もみじを添えてみました
お料理内容、器の色などバランスを考えながらの盛り付け
席に着かれたお客様の
「美味しそう!」 「キレイ」
なんてお言葉が聞こえると、ホッと一安心してしまう
山路 ゆか でした
先日、初挑戦した、からしれんこん
海老&出し巻き玉子
ほうれん草のおひたしは、柚子胡椒で味付けしています
手作りなので形は不恰好な肉団子には白髪ネギ
まだ赤くはなっていないですが、もみじを添えてみました
お料理内容、器の色などバランスを考えながらの盛り付け
席に着かれたお客様の
「美味しそう!」 「キレイ」
なんてお言葉が聞こえると、ホッと一安心してしまう
山路 ゆか でした
Posted by 四季あじ暦 山路 at 16:35
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│宴会コース・会席コース
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