2008年01月31日
嬉しかった~!
今週とても嬉しい出来事がありました。
山路に、親子3人のお客様がおみえになりました。
テーブルの席も空いていましたが、お客様からの希望で、カウンターに座っていただく事に。
「お飲み物は・・」と聞くと、少しの間が・・・・。 そうです、車での来店だったのです。
奥様が「私が運転するから飲んでいいよ」と。 円満解決(?)
旦那様は冷酒、お嬢様は梅酒、奥様はホットウーロンを。
お料理も選んでいただき、飲食スタート!
その日は宴会予約が入っており、ずっとはカウンター内にいられなかったのですが、お料理を運んだ時などに少しお話をさせていただきました。
奥様は、さすが主婦目線
一品一品、食材・味付けなどに興味深々!
お嬢様は食べるのに夢中
気づくと旦那様のお猪口が空に・・。 いつも通り「どーぞ」とお酌を。
すると!
「先日、会社の新年会で初めて来たのですが、雰囲気・料理が美味しかったので、今日は、妻と娘を連れてきました。」
「カウンターに座って良かった。 料理の事など話も出来るし、お酌までしていただけるなんて!」
と嬉しそうに言ってくださいました。
この一言ほど従業員にとって嬉しい言葉はありません。
昨年リニューアルし、座敷スペースが広くなり、宴会でご利用いただくお客様が増えました。
「また宴会やるなら山路で!」 も、とても嬉しいのですが、
「今度は大切な人と!」 と再度ご来店いただける事が理想でもあったのです。
嬉しい一言を、ありがとうございました
今後もお客様に何度もご利用いただけるよう、接客態度を磨きたいと思う、ゆかでした
山路に、親子3人のお客様がおみえになりました。
テーブルの席も空いていましたが、お客様からの希望で、カウンターに座っていただく事に。
「お飲み物は・・」と聞くと、少しの間が・・・・。 そうです、車での来店だったのです。
奥様が「私が運転するから飲んでいいよ」と。 円満解決(?)
旦那様は冷酒、お嬢様は梅酒、奥様はホットウーロンを。
お料理も選んでいただき、飲食スタート!
その日は宴会予約が入っており、ずっとはカウンター内にいられなかったのですが、お料理を運んだ時などに少しお話をさせていただきました。
奥様は、さすが主婦目線
一品一品、食材・味付けなどに興味深々! お嬢様は食べるのに夢中

気づくと旦那様のお猪口が空に・・。 いつも通り「どーぞ」とお酌を。
すると!
「先日、会社の新年会で初めて来たのですが、雰囲気・料理が美味しかったので、今日は、妻と娘を連れてきました。」
「カウンターに座って良かった。 料理の事など話も出来るし、お酌までしていただけるなんて!」
と嬉しそうに言ってくださいました。
この一言ほど従業員にとって嬉しい言葉はありません。
昨年リニューアルし、座敷スペースが広くなり、宴会でご利用いただくお客様が増えました。
「また宴会やるなら山路で!」 も、とても嬉しいのですが、
「今度は大切な人と!」 と再度ご来店いただける事が理想でもあったのです。
嬉しい一言を、ありがとうございました

今後もお客様に何度もご利用いただけるよう、接客態度を磨きたいと思う、ゆかでした
2008年01月29日
やってみました!
お久しぶりです
ゆかです
先日、お客様から教えてもらった情報を早速実行しましたので、ご報告したいと思います。
写真を見てもうお分かりですよね
メロンパンです!
購入先は・・某コンビニ・・・「普通じゃん」って思った方、ここからが、お客様から教えていただいた情報です。
某コンビニのメロンパンをオーブントースターで一分ほど温めるのです! すると・・・
外カリ・中フワメロンパンの出来上がり
とても美味しくいただきました

このようにカウンターでの、お客様との会話には、情報が盛りだくさん!
これからも、新しい発見
やってみて
などなど教えてください。
好奇心旺盛な“チーム山路”が実行してみます
まだまだ寒い季節・・温かい情報をお持ちの方、山路のカウンターで・・
ゆかです
先日、お客様から教えてもらった情報を早速実行しましたので、ご報告したいと思います。
写真を見てもうお分かりですよね

メロンパンです!
購入先は・・某コンビニ・・・「普通じゃん」って思った方、ここからが、お客様から教えていただいた情報です。
某コンビニのメロンパンをオーブントースターで一分ほど温めるのです! すると・・・
外カリ・中フワメロンパンの出来上がり

とても美味しくいただきました


このようにカウンターでの、お客様との会話には、情報が盛りだくさん!
これからも、新しい発見
やってみて
などなど教えてください。 好奇心旺盛な“チーム山路”が実行してみます

まだまだ寒い季節・・温かい情報をお持ちの方、山路のカウンターで・・
2008年01月27日
山路の中では・・・
最近こんな事がありました。
昨年の12月24日のクリスマスイブ。
私の知り合い(年齢、5?才独身女性)と、山路のお客様(奥様を10年ほど前に亡くされた6?才の男性)が、
うちのお店でお見合い?・・・・
をされました。
お二人とも結婚する意志はなく、時間的に余裕があるとき、お食事でもしながら楽しい時間を
過ごせる相手が欲しいと希望されている方々でした。
昨日はお互いに結婚願望のあるお嬢さんと、お客さまの部下さんと、これまた突然お見合い?・・・・
TEL,メールアドレスを交換してました。
この先、2組さんともどのような形に進行するのか予測はつきませんが(とてもいい雰囲気)
見守りたいと思っております。
ある方が言われました・・・
「でしゃばりおよねさん」と・・・(笑)
私自身は結果がどのような形になれど、自然の流れの中でのチャンスは
つかんで差し上げようと・・・・・
まだまだ「でしゃばりおよねさん」続くかもしれません・・・(笑)
昨年の12月24日のクリスマスイブ。
私の知り合い(年齢、5?才独身女性)と、山路のお客様(奥様を10年ほど前に亡くされた6?才の男性)が、
うちのお店でお見合い?・・・・
をされました。
お二人とも結婚する意志はなく、時間的に余裕があるとき、お食事でもしながら楽しい時間を
過ごせる相手が欲しいと希望されている方々でした。
昨日はお互いに結婚願望のあるお嬢さんと、お客さまの部下さんと、これまた突然お見合い?・・・・
TEL,メールアドレスを交換してました。
この先、2組さんともどのような形に進行するのか予測はつきませんが(とてもいい雰囲気)
見守りたいと思っております。
ある方が言われました・・・
「でしゃばりおよねさん」と・・・(笑)
私自身は結果がどのような形になれど、自然の流れの中でのチャンスは
つかんで差し上げようと・・・・・
まだまだ「でしゃばりおよねさん」続くかもしれません・・・(笑)
2008年01月24日
蜘蛛男、強敵現る!!!
蜘蛛男・・・今日はどうやら嫌な予感がしたらしい・・・
何かをじっとみつめて威嚇してる。
「奴が来た・・・」

ボス内藤だ。最近ちまたを騒がしてる、うしさんだ。
気づいたらボス、倒れてた。
こーんなちっちゃい蜘蛛男に、こーんなおっきなうしさんがこてんぱにやられてた。

お酒は一切飲んでないのに・・・
蜘蛛さんだいぶうっぷんが溜まってるんだね!
で、成敗されたあとのボスです!


後ろで優しい顔された松本さんに癒される今宵でしょう・・・
今日はとんでもない大物がつれたから若干蜘蛛さんつかれたみたい。
「感無量・・・手強い奴だったがやりきった。」
疲れた蜘蛛さん、今度は癒されに三好のポンちゃんとこ行くみたい・・・
蜘蛛さん密かにポンちゃんねらいらしい・・・
さちこの事はマルッと無視で、相手にされずじまい
いってらっしゃーい
そして、ボスはと言えば、うちのボスと、いつの間にか談笑・・・

さすがビジネスマンです。
私も見習わなくては!!!
内藤精肉店の皆様!ありがとうございました。
大変失礼なブログネタ申し訳ありません。
またお待ちしております!
ねっ松本さん
何かをじっとみつめて威嚇してる。
「奴が来た・・・」

ボス内藤だ。最近ちまたを騒がしてる、うしさんだ。
気づいたらボス、倒れてた。
こーんなちっちゃい蜘蛛男に、こーんなおっきなうしさんがこてんぱにやられてた。

お酒は一切飲んでないのに・・・
蜘蛛さんだいぶうっぷんが溜まってるんだね!
で、成敗されたあとのボスです!


後ろで優しい顔された松本さんに癒される今宵でしょう・・・
今日はとんでもない大物がつれたから若干蜘蛛さんつかれたみたい。
「感無量・・・手強い奴だったがやりきった。」
疲れた蜘蛛さん、今度は癒されに三好のポンちゃんとこ行くみたい・・・
蜘蛛さん密かにポンちゃんねらいらしい・・・
さちこの事はマルッと無視で、相手にされずじまい

いってらっしゃーい

そして、ボスはと言えば、うちのボスと、いつの間にか談笑・・・

さすがビジネスマンです。
私も見習わなくては!!!
内藤精肉店の皆様!ありがとうございました。
大変失礼なブログネタ申し訳ありません。
またお待ちしております!
ねっ松本さん
2008年01月23日
ザ☆新年会!!!


いやぁ楽しかったです、新年会!
全部写真がぼけててすみません。
恥ずかしながら人様の前でお歌を披露してきました。
皆さんの暖かい目に助けられました。
と言うよりも初めてグループ全体の方々とお会いしましたが、
一致団結、あっ仲間なんだと言う認識ですよね。
けして他人ではない兄弟なんだと言う実感がわかせられました。
会長ありがとうございます。
そしてグループの皆さんこれからよろしくお願いします。
これからは私たち若いパワーで盛り上げてまいりましょう!!!
先輩方、山路スタッフ一同、ご指導お願いいたします。
それにしても会長のエプロン姿、とってもキュート

P,S 岩本さんおいしいケーキとあたたかいお手紙ありがとうございます。
久々の再会、感激しました。
私はだいぶおっきくなりましたけど、岩本さんは変わられないですね。
いつみてもダンディーです!!!
またお店にいらしてください。
さちこ
2008年01月20日
ありがとうございましたm(__)m
先日ブロガーの皆様方が来てくださいました。
ルーコスタッフさんはじめ、お集まりいただいた諸先輩方、ありがとうございました。
店内バタバタしておりまして、皆様に対して、心配り、配慮が行き届かなかった事、
山路スタッフ一同代表してお詫び申しあげます。
皆様の寛大なお心感謝致します。
皆さんの熱い雰囲気に圧倒されました。
20数名の方が集まって、雰囲気が壊れない、一致団結と言うかまとまりのある会を目前にしたのは、
初めてです。
やはり今の時代を、そしてまた、今の豊田を引っ張ってく方々がここに終結されてるんだと、
改めて、オーラの強さを感じました。
あまりお話に参加させて頂く事は出来ませんでしたが、勉強になりました。
私達も時代と共に勉強、そして成長してまいりたいと思います。
本当にありがとうございました。
よろしかったらプライベートでも使ってください。そしてゆっくりお話を聞かせて下さること、
心待ちにしております!


そして生ロディーちゃんにもビックリ!なぜここにっ!
ってかいつの間に・・・
ルーコスタッフさんはじめ、お集まりいただいた諸先輩方、ありがとうございました。
店内バタバタしておりまして、皆様に対して、心配り、配慮が行き届かなかった事、
山路スタッフ一同代表してお詫び申しあげます。
皆様の寛大なお心感謝致します。
皆さんの熱い雰囲気に圧倒されました。
20数名の方が集まって、雰囲気が壊れない、一致団結と言うかまとまりのある会を目前にしたのは、
初めてです。
やはり今の時代を、そしてまた、今の豊田を引っ張ってく方々がここに終結されてるんだと、
改めて、オーラの強さを感じました。
あまりお話に参加させて頂く事は出来ませんでしたが、勉強になりました。
私達も時代と共に勉強、そして成長してまいりたいと思います。
本当にありがとうございました。
よろしかったらプライベートでも使ってください。そしてゆっくりお話を聞かせて下さること、
心待ちにしております!
そして生ロディーちゃんにもビックリ!なぜここにっ!
ってかいつの間に・・・
2008年01月18日
これなーに?


私幸子が嬉しそうにふきふきしてるこのマーク、山路のシンボルマーク、ロゴマークでありますが、
リニューアルオープンをきかっけに表に、世間の皆様の前におだしすることになりました。
今まで世の中に知られる事なくひっそりとしてたマークでしたので、今回を機にかわいそうだと、
大事にしてあげようと言う試みでカウンターの壁のセンターに飾ることになりました。
山路にとって大事な存在です。
これからも山路のいろんな歴史、ドラマを黙って見守り続けてくれるんでしょうね・・・
このマーク一体どんな意味があるか、何を示してるか分かりますか?
2008年01月15日
春・・・


外はまだ寒い冬真っ只中・・・・
山路には春がやってきました。
お料理はまだまだ冬バージョンですが、菜の花、ふきのとうなどで、春を差し込んでいます。
春を先取りしたい方、山路へどうぞ・・・
お客様より、お土産に大阪から今宮戎神社の、商売繁盛のお守り札と熊手を頂きました。
私自身神に対する信仰心が薄く、過去、神社への参拝は、気が向き、都合のつく時のみでした。
このお札を頂いた事で、日々の反省、感謝の心があまりにもいい加減だったと考えさせられました。
浜中さんありがとうございます。
このような心を持ち、実践する事が商売繁盛に繋がるのですね・・・
2008年01月14日
シモテック軍団再び現る!!!

先日シモテック軍団が再びご来店くださいました。
新年会を開かれておりました。
その時の写真が上のものですが、微妙にぼやけててすみません。
ママの登場はここまでが限界です、ってまた勝手に載せて、怒られそうですが。
今回会長も参加されていましたが、お酒も入り、だんだんと話がヒートアップするにつれ、
会長が集中攻撃されておりました。
おっこりゃいかん!
と勝手に思い込み、手助けしにいったところ、
なんと念書を書かされているではありませんか。
「なーんかどこかで見た光景だな。」
と思い内容を確認してみると・・・
いつの間にか私も会長を攻撃してました。
だってシモテック軍団にとっても山路軍団にとっても、ハッピーな契約書ですから・・・
会長お願いしますー!
シモ兄がんばって!!!
2008年01月12日
ママ、何してるの???

うちの大事な大事な高野まきです!
山路一家の大黒柱であります。
それをたてに見ていた視線の先には・・・
パソコンに遊ばれて必死になっている幸子の姿でありました・・・
あぁぁぁなさけないっ!
もっとうまくなりたーーーい!
だれか教えてっ
ママニヤニヤ笑ってたなぁ

んんんんー悔しい・・・
2008年01月10日
TEAM山路 IN SAIPAN!


う~~んきれいだぁぁ。入浴剤バブを入れたかのような真っ青な海、まぶしい太陽!
そして私の隣には・・・
やたらテンションあがりまくってるあつし兄がっ
うーーんなんか違うぞとぼやきながらも、いってまいりました、サイパン!
社員旅行に山路一家で南の島にとんだのであります。
ユーズネットグループ会長のおかげで社員とーーーっても幸せな4日間を過ごさせていただきました。
まだ余韻にひたってる私たちでございます。
各自一人一人がいつもと違う表情でリラックスしてたのしんでおりました。
普段仕事してる時には見られない以外な行動や、表情が垣間見られ、私の個人的な感想は、
充実した有意義な時間を過ごさせていただく事ができました。
ただ遊ぶだけではなく、バンザイクリフなど戦争の傷跡が今でも残る生々しい現場で、
今当たり前のように思う平和な毎日。
この背景には、たくさんの悲しみと、犠牲者と、人の努力があることに、複雑な感情と
感謝の心を抱きました。
普段私が思う不安や悩みがなんてちっぽけなんだろうって、自分の人生観を改めて考えさせられるひと時でもありました。
こんな機会をつくって下さった会長に心から感謝です。
ありがとうございました。
そして今このブログを見てくださってる方に感謝です。
山路を見てくれる人がいる、思ってくれる人がいるのは本当に幸せなことです。
この繋がりをずっと大事にしたいと改めてこの旅行で感じました。
これからも山路一同おかげさまでの気持ちを忘れず、精進してまいりたいと思います。
これからもよろしくお願い致します。
よしっ!
十分リフレッシュ出来たことだし、しごとしごと~!
いつか皆さんと旅行にいけるといいなぁぁ。
そんな日夢みてがんばりまーす。
ではっ。
2008年01月09日
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
皆さんお元気ですか?
私はすっかり餅太りです。スタッフ全員で社員旅行に行ってまいりました。
その模様は後日報告します!(^^)!
今年もいろんな方々に、山路に足を運んでいただけるようなお店作りに励んでまいりたいと思います。
癒しの空間、山路をモットーに・・・ 皆様との出逢いに感謝し・・・
皆さん山の小路にお散歩しにいらしてくださいな。

相変わらず幽霊顔ですみません。
P's シモさん、内藤さん貴重なお話ありがとうございました。
またいらしてください。
皆さんお元気ですか?
私はすっかり餅太りです。スタッフ全員で社員旅行に行ってまいりました。
その模様は後日報告します!(^^)!
今年もいろんな方々に、山路に足を運んでいただけるようなお店作りに励んでまいりたいと思います。
癒しの空間、山路をモットーに・・・ 皆様との出逢いに感謝し・・・
皆さん山の小路にお散歩しにいらしてくださいな。

相変わらず幽霊顔ですみません。
P's シモさん、内藤さん貴重なお話ありがとうございました。
またいらしてください。





