お酒

冷えたジョッキに生ビールも美味しいけど・・・



キンキンに冷えた日本酒も美味しいですよね


写真を撮る
ということで・・・
ママが、こんな感じに飾りつけてくれました


どうですか？
ちょっとお酒が飲みたくなりましたか？？


山路のカウンターでお待ちしております


ちなみに、私は根っからのビール党
ｂｙ。山路 ゆか

  

少し前から、ママがハマっている “ 発泡清酒 ”
スーパーなどでは手に入りにくいという 一ノ蔵発泡清酒 すず音


お米の優しい味わいの中に柔らかな甘酸っぱさ
アルコール分５％なので、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるスパークリング清酒
口当たりがなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめのお酒です

まだ飲まれたことのない方は是非！

  

少し前の写真ですが・・・
日本酒がお好きなお客様の席に登場したのは

関谷醸造さん のお酒２本


左は、有名な純米大吟醸 “ 空 ”
右は、夏季限定の純米大吟醸 “ はつなつの風 ”

生のまま約３ヶ月熟成させたお酒 “ はつなつの風 ”
運良く!?　私もご一緒させていただくことが
とっても爽やかな飲み口で、クイっと飲めちゃう危険なお酒

期間限定のため、飲みたい！と思っても来年までは・・・

来年の発売が待ち遠しい、山路 ゆか でした


  

山路に先日届いた珍しいお酒



右側の黒い箱のお酒は
関谷醸造の創業（１８６４年）１５０周年を祝い限定記念酒

左側のお魚の柄の箱のお酒は蓬莱泉の最高級酒 吟 の
平成２６年（平成２５酒造年度）全国新酒鑑評会金賞受賞酒

どちらも限定販売のお酒となっているため希少価値大

私の口にも入るかな・・・なんて、少し図々しいことを考えてしまう
山路 ゆか でした

  

蓬莱泉「空（くう）」 のお酒でお馴染みの 関谷醸造さん

山路でも使っているお米の生産者 夢農人 大橋園芸さん

昨年に引き続きの コラボ商品
純米吟醸 ｢ 夢農人 ｣


こちらは 限定６０本 の 生酒


お米の配達と一緒に届けていただいちゃいました
まだ在庫があるか分かりませんが ・・・ 高橋イオン１階の ｢ リカーショップパートナー 」 さん にて販売されているそうです

早速カウンターのお客様と頂きました

フワッと香るフルーティーな匂いは女性好み
まろやかな口当たりは、蓬莱泉ならでは？
とっても飲みやすいお酒でしたよ

気になるけど１本は・・・という方は１合か２合でもお出しできます

お魚料理など和食系だけではなく、デザートとも合うお酒


差し入れに頂いた、「レクラ・ド・リール」 さん の
手作りチーズケーキと一緒に

純米吟醸「夢農人」も「レクラ・ド・リール」 さんのチーズケーキも
美味しい～～ う～ん、たまりません

美味しい物には目がない　山路 ゆか でした


  

飲みやすくて、とってもおいしいと大評判の

  

すてきなとっくりを見つけました！

「ヒノキ」でできたとっくりです
いい香りがします


ヒノキの香りはリラックス効果があるそうですね♪

お酒の香りも心落ち着きます
私の場合は、ですが…

ふたつの香りが合わさって贅沢な気分を味わえますね
こちらのとっくりが良い方はぜひ







あや
  

山路の麦焼酎は「いいちこ　全麹」
麹の香りが高く、ひと味ちがう「いいちこ」です


こちらの会社が箱いっぱい送ってきてくださったのは
箱いっぱいの…



 

「かぼす」


かぼすの生産量は大分県が９８％を占めているそうですよ！！


焼いたサンマに添えたり、手作りぽん酢もいいのですが…

せっかくなのでぜひ焼酎に！！

酸味とさわやかな香り
お楽しみください






あや  

カウンター真正面の棚にはお客さまのボトルがズラリ

「山路焼酎」一色であったのは以前のようす

 


 

いま、芋焼酎の棚は「宝山」に

麦焼酎の棚は「いいちこ全麹」に
変わりつつあります


「山路焼酎」はママさんがセレクトしたお酒に和紙のラベルを貼ったもの
この「山路」はルーコの美穂さんの字です


終了となって数少なくなった「山路焼酎」
お酒を入れ替えてボトルを引き継ぐお客さまもいらっしゃいます


さみしいような、でも減ることなく棚がいっぱいであることに
喜びも感じます






あや

  

こんばんは

皆さん、日本酒はお好きですか？


以前ブログでお知らせしましたが

「蓬莱泉　空」で有名な関谷酒造の杜氏さんをお招きしての
「日本酒を囲む会」

参加者募集中です


日時　　７月１０日（土）
　　　　　　　　１９：００～　　（２時間程度を予定しております）
会費　　５０００円
日本酒以外にも梅酒やリキュールなどめずらしいお酒も試飲できます
もちろん、お酒にぴったりのお料理をご用意いたします



いまのところ１８名の方がいらっしゃる予定です！
酒造元の方とお話できる機会もめったにないことだと思いますので、皆さんお誘い合わせのうえ、ぜひ


０５６５－３３－７００５



あや