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【 お知らせ 】
2017年07月26日

本日、ランチお休みです!

本日、2017.7.26(水) は、
ランチをお休み させていただきます

今月より、毎週水曜日がランチ休業 となります

皆様には、ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、
よろしくお願い致します。



2017年より、
昼・夜共に、 予約制 とさせていただいてます
通常3日前までですが、1日前でも結構ですのでお電話を頂いてからのご来店にご協力お願いいたします


山路のランチ&お弁当は、月~金曜日の平日のみ
「山路旬彩ランチ 1500円」
「三州豚丼ランチ 980円」

ちょっとした集まりや接待には「山路膳 2500円」(要予約)

会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください 電話
 ※3日前までにご予約ください

※料金はすべて消費税別です




  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 09:24 │お知らせランチ

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2017年07月25日

見た目より味重視!


おすすめ料理のご紹介です

ママの出身地の特産品 上矢印


その名も 「天狗なす」
天狗伝説のある奥三河津具地域を中心に栽培されているナスで、
かたちは名前の通り、天狗の鼻状の奇形果ができやすく、
大きさは普通のなすの約5~10倍の大きさ

愛嬌のあるかたちですよね~ わーい

きめが細かく、糖度は高く、水分は多い 上矢印
皮ごと焼いて、ショウガたっぷりのしょうゆ、美味しいんですよね~ やったー


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 18:53 │おすすめの一品

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2017年07月20日

トウモロコシのかき揚げ!


この時期にオススメの天ぷらをご紹介

とうもろこしの天ぷら


少しレンジでチンしたとうもろこし、包丁で粒を切落とし
天ぷら粉でカラっと揚げたら完成です ピース


そのまま食べても甘くて美味しいのですが、軽く塩をふると グッド


人数にもよりますが・・・
宴会コースの揚物料理としてもお出ししていますよ わーい



山路のコース料理は2種類
大皿料理の宴会コース 3500~5500円
1品ずつの会席コース 3500~5500円
※コース料理は、3名様からの要予約となっております

ご予約、お問い合わせは 電話 0565-33-7005 まで
お料理の内容、ご予算のご相談もお気軽にお問合せ下さい



  
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2017年07月18日

ご飯は別のお弁当!


先日のお弁当のご紹介

この日は、1500円(税別)でのご注文


いつもの9区切りの箱が、おかずだけになります わーい
鰆の幽庵焼き&出汁巻、キャベツコロッケ、厚揚げ煮
煮込みハンバーグ、ナス味噌チーズ焼き
小松菜和え、カボチャ&ニンジン煮、豆乳豆腐
フルーツはゴールデンキュウイ&オレンジ、三色団子


桜の形に成形した菜飯お漬物
別の容器に入れています わーい


会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
 ※平日限定。3日前までにご予約ください


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 16:20 │お弁当

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2017年07月15日

新メニュー開発!?



山路の厨房で、ママが何やら作っています 上矢印

ハイ!出来たよ~ 食べてみて~ 上矢印


茄子? ナスだよね?
ん?? 餃子? 中身はギョウザ??

その正体は 上矢印


ギョウザのタネ薄くスライスしたナスで巻いて爪楊枝で止め
フライパンで焼いて、ポン酢&ラー油で頂きます ピース

その名も「ナスギョウザ」で~す 上矢印


ある日の新メニュー登場のお話しでした 四ツ葉のクローバー


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 16:40 │おすすめの一品山路の日常

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2017年07月11日

きゅうりはキュウリでも!?

お客様から頂いた キュウリ やったー


でも・・・
普通のキュウリじゃないんですよ~~


切ると断面が星形なんです☆

さらに・・・


クマの形のもありま~す くま

最近の山路のサラダに隠れていますので探してみてください ピース


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 17:17 │おすすめの一品山路の日常

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2017年07月10日

ご飯2種類のお弁当!

今週の山路、お弁当 作りでスタートです 上矢印


この日は、お客さまからのリクエストで、
ご飯を2種にしてかわりにフルーツを わーい


鰆の幽庵焼き&出汁巻たまご、キャベツコロッケ
小松菜和え、煮込みハンバーグ
カボチャ&ニンジン煮、豆乳豆腐

フルーツはゴールデンキュウイ&オレンジ
ご飯は2種類、菜飯、梅干のおにぎり


今回のように、内容を変えたいなどお気軽にご相談ください 電話


会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当
1000円・1500円・2000円・3000円(消費税別)
 ※平日限定。3日前までにご予約ください


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 16:10 │お弁当

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2017年07月05日

本日、ランチお休みです!

本日、2017.7.5(水) は、
ランチをお休み させていただきます

今月は、毎週水曜日がランチ休業 となります

皆様には、ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、
よろしくお願い致します。



2017年より、
昼・夜共に、 予約制 とさせていただいてます
通常3日前までですが、1日前でも結構ですのでお電話を頂いてからのご来店にご協力お願いいたします


山路のランチ&お弁当は、月~金曜日の平日のみ
「山路旬彩ランチ 1500円」
「三州豚丼ランチ 980円」

ちょっとした集まりや接待には「山路膳 2500円」(要予約)

会議や会食などTPOに合わせて使える山路弁当
1000円・1500円・2000円・3000円
予算、内容などお気軽にご相談ください 電話
 ※3日前までにご予約ください

※料金はすべて消費税別です




  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 10:05 │お店のことお知らせ

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2017年07月04日

今月のランチ①

7月に入りましたね~

今月から焼き物が変わりました わーい



お弁当でも好評な 「さわらの幽庵焼き」
もちろん、お弁当よりも少し大きめにカットしています ピース

しょうゆ、酒と一緒に、カボスの輪切りを一緒に漬けているんですよ~

出し巻き、コーン、プチトマトの添え物と共にお楽しみください わーい


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 10:20 │ランチ

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2017年07月03日

ハート・星形のキュウリ!

山路のサラダに隠れてる!?


ハート形、ほし形のキュウリ

豊田の農家さんで、型に入れて育てられたんだそうです わーい
ちょっとした飾りに可愛いですよね~

ランチタイムのジャコサラダに付いているのですが
お客様に 「かわいい」 と 好評で~す 上矢印


  
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Posted by 四季あじ暦 山路 at 15:07 │ランチ山路の日常

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