四季あじ暦　山路

2008年09月06日

心待ち・・・

明日は待ちに待った山路ＢＢＱ大会です！

２４名のお客様とともに、大自然の中で楽しいひと時を満喫させてもらってきます face13

ブーログブロガーの方々も大勢参加されます！こういう機会でないとなかなかゆっくりお話をお聞きする事ができないので、ほんっとに楽しみです！ face05

まだまだ他にもイベントを計画しておりますので、今回ご参加されなかったお客様も次回、ぜひぜひご参加ください！

Posted by 山路 at 12:52 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年09月05日

お初。

『どじょう』です。

生まれて初めて、生きてるどじょうをみました。

すごく粋がよく、元気にバシャバシャと泳いでいました。

柳川やから揚げなど、いろんなお料理がございます。

今から楽しみです！

Posted by 山路 at 19:14 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年09月04日

写真は有名な刈谷ハイウェイオアシスです。

うちのスタッフがいいもの見つけてきたと、喜んでおりました。

それはダイエット器具。

オアシスには、お風呂屋さんがあるみたいで、そこで発見したそうです。

どういうものかと言うと、どうやら、体重計みたいなマシーンに乗ってスイッチを押すと、強い振動が腰まで伝わり、

脂肪に刺激をあたえ、燃焼させるというもの。

５分乗ってるだけで、１７０キロカロリー消費されるみたい。

なんて素晴らしい機械なんでしょう！

毎日乗ったら憧れのスレンダーボディに face004

なーんて甘いこといってますが、

ちょっと気になるので、偵察隊いってきます！皆さんは知ってました？

Posted by 山路 at 13:55 │Comments(3) │TrackBack(0)

2008年09月03日

こおろぎが・・・

今日お客様をお見送りしたらこおろぎがないてました。
昼はまだまだ夏が残ってますが、

夜になると秋を感じます。

昔はお店の中に、こおろぎがどこからともなく入りこんできて、山路では身近に秋を感じることが出来たそうです。

お客様からも『山路らしいな』と言われる事もありました。

今の山路ではそれがなく、寂しいなぁとボソッとママがつぶやいてました。

季節を感じてママは癒されてるんだろうなー・・・

でもっ！虫嫌いの私にとってはそれが理解できません
face03

絶対いやです！

Posted by 山路 at 21:56 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年09月02日

イケメン？

昨日こんなことが話題に持ち上がりました。

『イケメンって最近の言葉？昔からある言葉？』

最近の言葉で表すと、

イケメン＝いけてる・メンズ

でありますが、昔から言われてたとされている言葉は、

イケメン＝いけてる・面

だそうで、二つの派閥にわかれております。結果はクリアになっておりません・・・

いったいどちらなのでしょう？

こんな話題で盛り上がっておりました。 face03

Posted by 山路 at 14:32 │Comments(3) │TrackBack(0)

2008年09月01日

栗ごはん！

だんだんと秋味の楽しみなシーズンがやってまいりました！

写真は生栗です。

和菓子のおいしいあずき庵さん face004

は栗きんとんですが、

うちは栗ごはんです。

明日の会席のお客様から栗ごはん提供させていただきます。

ほっくほくの栗ごはん、どうぞお召し上がりください！

でも栗きんとんも食べたいー！

Posted by 山路 at 22:25 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月31日

穴があったら入りたい・・・

先日、とっても恥ずかしい体験を

しました。 face10

とあるガソリンスタンドに

給油しに行ったところ、いつもと変わりなく、オーダーして、給油口を開け、入れ終わるのを待っていたら

店員さんの様子がなんだかおかしい・・・

店員さんふたりで、困って話し合いをしてるようにもみえる・・・

なんだろうと思っていたら、ついに店員さんやってきて、

『すみませーん、お客様！給油キャップがついてないんですけど、どうされましたか？』

私は彼が何をいっているのか全く理解できず、

ポカーン状態・・・

えーー！！そんなはずないそんなはずないと連呼するばかりで、こういう時に自分の頭の回転の遅さをつくづく感じます（涙）

でもさすがでした。

素早い反応、判断で、私に対応してくださり、

『最近セルフでいれられました？』

『いやーいつもスタンドは決めたところでいれているので・・・あっそういえば最近セルフでいれたような
いれてないような・・・』

『もしかしたら、そのお店に忘れられたのかも！』

半信半疑で行ってみました。

そうしたら恥ずかしいことにあったんです。自分の給油キャップが・・・ face08

ほんとに穴があったら入りたいとはこのことです。

こんなとぼけたことをするのは私ぐらいかと思っていたら、忘れ物ケースの中に落とし主の見つからない

キャップたちがいることにちょっと安心 face13

給油キャップつけずに1週間ぐらい走ってたなんて恐ろしい・・・

どうりでガソリンの減りが早いかと・・・

最初はガソリン盗まれたとか、キャップを付け忘れるわけないとか、スタンドに忘れるわけないと、複雑な気持ちでしたが、

これを発見してくださった、店員さん方の対応に心惹かれキャップをはめ、すぐ最初のスタンドへGO!

ガソリン満タンにしてもらいました。

皆さんのお顔が神様のようでした。

感謝感謝です。

結果、自分は恥ずかしい思いをしましたが、接客と言うものを勉強させていただけた一時でした。

私たちもまたあのお店に行きたいと思えるお店つくりに励んでまいりたいと思います。

ありがとうございました！！

Posted by 山路 at 16:15 │Comments(6) │TrackBack(0)

2008年08月29日

送迎バス始めました！

本日より、送迎バスを導入いたしました！

前々から送迎バスをお願いしたいと言うお客様のご要望が多々ありまして、やっと実現いたしました。

私たちも初めての経験で、とまどうこともありましたが、無事にお客様も満足げなお顔で帰られました。

帰りの足を考えなくても良いというのはお客様も一緒だと思いますが、

私達こちら側としても安心です！

是非ご利用ください！

１５名様から承ります。

Posted by 山路 at 22:45 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月28日

こんなことってあるんだ！

昨日は思いもよらない偶然な出来事が起こりました。

女性１２名のお客様がいらっしゃり、宴も終盤にさしかかり、幹事の方がみえて、精算中のお話。

そこへママが、

『今日はどちらからおみえなんですか？

皆さん同じ職場の方々ですか？』

普段の何気ない会話です。

『はい、みんな同僚で、こども園の先生です。』

『あら、どちらの？』

『○○こども園です。』

『あら～、うちの孫もお世話になってるんですよ～。マチコ先生っていらっしゃいますよね？うちの子の担任の先生なんです。今日おみえです？』

『！！！！私ですけど！』

『ひな　のおばあちゃんです！』『えええ～～？原田さん？』 face08

こんな偶然ってあるんですね！

何度かすれ違ってもお互い気がつかず、ましてや、もしあそこで、お声がけしていなければ、そのままとおりすぎてしまっていた

偶然。

久々のサプライズでした！！！

Posted by 山路 at 17:04 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月26日

だし巻きたまご、実は・・・

うちの人気メニュー、だし巻きたまご、実はあきちゃんしか出来ない一品で、毎回あきちゃんが丹精込めてお作りしております。

調味料も、入れる分量も一緒なので、味は同じなのですが、あのふんわりとした食感、見た目のきれいさは真似できません face08

熟練の技ですね！

なので、『あきちゃんのだしまきたまご』と命名しました。

Posted by 山路 at 21:50 │Comments(4) │TrackBack(0) │山路のお料理をご紹介

2008年08月24日

ＢＢＱ　　in足助村

だーいぶ前にお伝えいたしました、山路ＢＢＱ大会の詳細が決まりましたので、ご報告いたします。

日時：９月７日(日）

場所：三州足助屋敷・足助村

時間：ＡＭ１１時～ＰＭ１４時予定

会費：大人￥５０００　　子供(小学生以上）￥１０００

貸切バスもご用意しております。是非ご利用下さい！

バスに乗られる方は、当日ルート豊田店に集合してください。

ＡＭ１０時に出発いたします！

ルート豊田店ご協力により、駐車スペースもご用意しております。

現在、すでに２０名のお客様にご参加いただいております、ありがとうございます。

まだまだお申し込み承っております。是非ご参加ください face14

他、ご質問などございましたら、山路０５６５－３３－７００５柴山までご連絡下さい！

皆様のご参加お待ちしております！

どんな会になるのか楽しみ！！ face13

皆様！よろしくお願いいたします boo01

訂正　　前回、会場を一の谷と申しましたが、

　　　　　足助村

　　　　　の間違えでございます。大変失礼いたしました。
　　　　　
　　　　　
　　　　　

Posted by 山路 at 20:43 │Comments(2) │TrackBack(1)

2008年08月23日

亡父から娘へ

少し前の事です。

１組のご夫婦がお見えになり、カウンターに座られました。

ご主人は何度かご来店して下さっており、存じ上げていましたが、奥様は、初めてでした。

間を見つけてお話をさせていただきましたところ、この日は、奥様の誕生日でした。

奥様は、子供も大きくなり、夫婦二人の時間をつくる事も可能な時期に入ったので、以前、亡き父がひいきにしてた

山路へ一度行って見たい！・・と奥様の誕生会が山路に決まったそうです。

亡き、お父様の名前はすぐに分かりました。

私の記憶では、８年程前までは、お店に来て下さってたように思います。

その後、病気をされて亡くなったそうです。

娘さんに、当時の山路内での思い出話を少しさせていただいところ、目に涙をため、家庭内の父の顔しか知らず、

外の顔も少し知る事ができ、よかった！・・と非常に喜んで下さりました。

お帰り際には、又、今度は友達と来ます・・と、帰って行かれました。

嬉かったですね・・・・・思いもしなかった小さな幸せを、お客様より頂いた一日でした。

Posted by 山路 at 12:56 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月22日

秋の気配

まだまだ暑さは残りますが

そんな中でも、爽やかな秋のにおいがするようになってきました。

空の様子もだんだんと秋めいて、写真をとってみたら、電線が思いっきり邪魔になってました（汗）

これから山路の季節です face01

メニューもこれからだんだんと

秋の旬の食材が登場してきます。

新しいメニューをまたご紹介します！

Posted by 山路 at 18:39 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月19日

あっっ！

わりとどこのお店にもマッチやライターって

宣伝用においてありますよね？

うちにもありました！山路ライター。

お客様のご要望があればお出ししておりますが、色や形やデザインにもこだわりがあります face13

で！使いやすいとご好評をいただいてます。

店内、見える所には置いておりませんので、ご利用の際はお声がけください！

すぐご用意致します。 icon16

Posted by 山路 at 16:16 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月16日

箸おき

箸擱きとは、箸をやすめるためのもの。

箸をおく為の道具、少し前まで私も器にお箸をおいたりしていましたが、これは

作法として、お行儀の悪い行為だそうです。

お食事の作法として、いろんなマナーがあり、それは奥深いものですが、

これは最低限のルールとして、守らなければと、最近意識するようになりました・・・

Posted by 山路 at 18:20 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月15日

お盆休み。

以前にもお伝えいたしましたが、

本日１５日より３日間、お盆休みをいただきます。

１８日(月）より通常営業とさせていただきます。

期間中大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

お休みいただいて、しっかり充電してＴＥＡＭ山路１８日からまたがんばりまーす！

休み明け、また皆様にお会いできるのを楽しみにしております face13

では、良い週末を

Posted by 山路 at 17:42 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月14日

マツタケ

今年初の松茸です！

一年ぶりに姿をみました。

ちょっと贅沢ですが、まかないでいただきました、松茸ご飯！ icon06

いやーおいしかったです！

あの香りと食感！幸せなひとときでした。

これから松茸料理や、秋の

旬な食材を使ったお料理も登場してきますので、楽しみにしててくださーい！

と言うことでお先に味見させていただきました！

ご馳走さまでしたーー！

Posted by 山路 at 16:38 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月13日

涼しげな器・・・

亡きご主人が山路へ足を運んで

下さったのがご縁で、昨日は奥様社長、スタッフの方々皆さんで食事会をしてくださりました。

奥様社長のお気持ちが非常に嬉しく、

涼しげな器の中へフルーツ・・・

サービスさせていただきました。

Posted by 山路 at 18:07 │Comments(4) │TrackBack(0)

2008年08月12日

涼を求め・・・

つい先日の日曜、

涼しさもとめて『やな』
へいってまいりました。

お盆休みなだけに人でごったがえしておりました・・・

でも気持ちよかった！

マイナスイオン吸収できて、

川の水は冷たいし・・・最高です！

でも悲しいかな、肝心の鮎の姿がみえませんでした・・・一匹も・・・
そんな事あるのかなぁ・・・？品切れ・・・？

こんなのやなじゃなーいとぼやきながらもおけに入ってた稚鮎を眺めながら、はしゃいでおりました。

普段お店では鮎を口にすることが出来ないので、その後たっぷり鮎を堪能しました。

今回勉強したこと！川の水流は半端じゃない！

川遊びには気をつけてくださいね！！