2009年07月02日
幸せいっぱい！
先日ゆかさんと私の誕生日のお祝いをお客様が突然してくださると言う嬉しいサプライズがありました。
予期せぬ出来事にびっくり
人に何かをしていただけることの喜びを改めて心から感謝できる、そう感じるようになったのは恥ずかしながら社会人になってからなんです。
だから、その幸せを今度は自分が誰かにおすそわけしてあげようと言う気持ちが芽生えてきました
人と人の繋がり、大事にしたいです。
感謝で胸いっぱい、幸せいっぱいの一晩でした。
ありがとうございました
予期せぬ出来事にびっくり
人に何かをしていただけることの喜びを改めて心から感謝できる、そう感じるようになったのは恥ずかしながら社会人になってからなんです。
だから、その幸せを今度は自分が誰かにおすそわけしてあげようと言う気持ちが芽生えてきました
人と人の繋がり、大事にしたいです。
感謝で胸いっぱい、幸せいっぱいの一晩でした。
ありがとうございました
2009年06月30日
山路のランチにスモールワンさんご招待！
今週の土曜日、７月４日
ブーログでもおなじみのスモールワンさんの皆様をランチにご招待する事になりました。
と言うのも、スモールワンさんのブログを拝見させていただき、子供達・スタッフの方々の頑張っている姿に
感動いたしました。
少しでも子供達が山路でのお食事会に喜んでいただけたらと思います。
私達も土曜日がくるのを楽しみにしています。
ブーログでもおなじみのスモールワンさんの皆様をランチにご招待する事になりました。
と言うのも、スモールワンさんのブログを拝見させていただき、子供達・スタッフの方々の頑張っている姿に
感動いたしました。
少しでも子供達が山路でのお食事会に喜んでいただけたらと思います。
私達も土曜日がくるのを楽しみにしています。
2009年06月29日
山路のランチご紹介！
６月８日からスタートいたしました、山路のランチ！
ここで改めてご紹介いたします
山路旬彩ランチ
￥１.800 ２０食限定（予約可）
7月1日（水）～31日（金）まで、
『ブーログみたよ！』とお声をかけて下さった方には
限定￥1,800ランチを￥1,500でご提供いたします。
営業時間 １１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）
定休日 土日・祝日
ランチメニューは月によって替わってまいります。
７月からは予約制の山路膳（￥2.800）もスタート致します。
ちょっと贅沢に山路で至福の時を過ごされるのはいかがでしょうか？
また大事なお客様のおもてなしに・・・・
是非ご利用下さいませ
ひと足早く 山路のランチを堪能していただいた
ブーログ井上社長のブログもあわせてご覧下さい。
ここで改めてご紹介いたします
山路旬彩ランチ
￥１.800 ２０食限定（予約可）
7月1日（水）～31日（金）まで、
『ブーログみたよ！』とお声をかけて下さった方には
限定￥1,800ランチを￥1,500でご提供いたします。
営業時間 １１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）
定休日 土日・祝日
ランチメニューは月によって替わってまいります。
７月からは予約制の山路膳（￥2.800）もスタート致します。
ちょっと贅沢に山路で至福の時を過ごされるのはいかがでしょうか？
また大事なお客様のおもてなしに・・・・
是非ご利用下さいませ
ひと足早く 山路のランチを堪能していただいた
ブーログ井上社長のブログもあわせてご覧下さい。
先日、姉と山路さんへランチにいってきました。
姉妹でこんな豪華なランチを食べるなど、ありえない30余年を送ってまいりましたが…
2009年06月26日
ランチ食べに！
こんにちは、ゆかです
梅雨も始まり、暑い日が続いて、食欲が落ちるなんて事ありませんか
私も最近少し食欲が落ち気味
しっかり食べないと、夏バテしてしまうと思い、
よ～し、ランチに行こう
どこかで見た器・・・
そうです、 『 山 路 』 のランチです
お刺身・サラダなどハート形の洋風な器
海老の天ぷら・焼き魚などガラスの器
とても涼しげで、食欲復活
ご飯は、白いご飯・菜めし飯（日によって違います）から選べます。
「ゆかちゃんには、少しボリュームあるかも・・」
と、ママに言われましたが・・・
ぺロっと完食
普段とは違う空間での美味しい食事で、夏バテ防止
夜とは違う明るい店内・カウンター越しの風景・いつもとは違う目線での会話、なんか新鮮な気分になりました
お客様にも、美味しい料理で元気になっていただけるよう、昼・夜共に頑張りたいと思います
梅雨も始まり、暑い日が続いて、食欲が落ちるなんて事ありませんか
私も最近少し食欲が落ち気味
しっかり食べないと、夏バテしてしまうと思い、
よ～し、ランチに行こう
どこかで見た器・・・
そうです、 『 山 路 』 のランチです
お刺身・サラダなどハート形の洋風な器
海老の天ぷら・焼き魚などガラスの器
とても涼しげで、食欲復活
ご飯は、白いご飯・菜めし飯（日によって違います）から選べます。
「ゆかちゃんには、少しボリュームあるかも・・」
と、ママに言われましたが・・・
ぺロっと完食
普段とは違う空間での美味しい食事で、夏バテ防止
夜とは違う明るい店内・カウンター越しの風景・いつもとは違う目線での会話、なんか新鮮な気分になりました
お客様にも、美味しい料理で元気になっていただけるよう、昼・夜共に頑張りたいと思います
2009年06月23日
新車のにおいスプレー？？
皆さん新車のにおいって好きですか？
ちなみに私は嫌いじゃないです・・・
あるお客様と新車の匂いの話をしていたところ『新車の匂いのするスプレーがあるらしいよ。』とお聞きし、気になり、ちょっとリサーチしてみました。
どうやらあの匂いは塗料や接着剤に含まれる揮発性有機化合物（ＶＯＣ）がもととなるそうです。
主な成分としては
アミン類（トリメチルアミン）アンモニア臭に似た刺激臭
ハイドロカーボン類（炭化水素）
アルデヒド類（ホルムアルデヒドなど）
中でも体に害を及ぼす１３の物質に規制がかかっているそうです。
ホルムアルデヒドってよく耳にしますよね？
２００７年１月から規制がかかっている為今後の新型車には新車臭がなくなっていく可能性もあるそうです。
そこでアメリカでは新車臭好きの方の為に新車臭スプレーが発売されたそうな
新車の匂いって嫌いじゃないけど（どっちかといったら好きな方かな？？？）あれは新車を買った喜びの中の一つで、
じゃあ時間がたって匂いがしなくなったらスプレー使うかなぁ？？
でも気になりますね。
意外な発想でおもしろいかも
日本でも発売されてるみたいですよ！
化学の授業が嫌いなさちこな為、浅くて薄い情報ですが、以上結果報告です
ちなみに私は嫌いじゃないです・・・
あるお客様と新車の匂いの話をしていたところ『新車の匂いのするスプレーがあるらしいよ。』とお聞きし、気になり、ちょっとリサーチしてみました。
どうやらあの匂いは塗料や接着剤に含まれる揮発性有機化合物（ＶＯＣ）がもととなるそうです。
主な成分としては
アミン類（トリメチルアミン）アンモニア臭に似た刺激臭
ハイドロカーボン類（炭化水素）
アルデヒド類（ホルムアルデヒドなど）
中でも体に害を及ぼす１３の物質に規制がかかっているそうです。
ホルムアルデヒドってよく耳にしますよね？
２００７年１月から規制がかかっている為今後の新型車には新車臭がなくなっていく可能性もあるそうです。
そこでアメリカでは新車臭好きの方の為に新車臭スプレーが発売されたそうな
新車の匂いって嫌いじゃないけど（どっちかといったら好きな方かな？？？）あれは新車を買った喜びの中の一つで、
じゃあ時間がたって匂いがしなくなったらスプレー使うかなぁ？？
でも気になりますね。
意外な発想でおもしろいかも
日本でも発売されてるみたいですよ！
化学の授業が嫌いなさちこな為、浅くて薄い情報ですが、以上結果報告です
2009年06月18日
カウントダウン！
昨日は嬉しいサプライズがありました
私幸子、恥ずかしながら２９歳になりました。
ママやスタッフがプチパーティーを開いてくれました。
山路で誕生日を迎えるのは何回目でしょうか・・・
いくつになっても祝っていただけるというのは嬉しいものです。
お客様や周りの方々からいつもパワーをいただきそして勉強させていただけ、幸せです。
つくづく自分は恵まれているんだと感じます。
引き出しをたくさん持ったヒトになりたい・・・
一つ歳を重ねたら一つ引き出しを増やせるように、何事にも挑戦し、経験を積んで日々励んでまいりたいと思います。
お店でお祝いしてもらえたり、メールをいただいたりと幸せな誕生日を迎える事が出来ました。
ありがとうございました。
そして五体満足な体を生んでくれた母にも感謝です
さて三十路までカウントダウンが始まりました！
最後の２０代かみしめて過ごしたいと思います
幸せをかみしめていれたのもつかの間・・・
最後の最後に落とされました
『さっちゃんの顔がおっきいからケーキがちっちゃくみえる・・・』
・・・それは否定はいたしませんが。
現実にひきもどされました。
本当にありがとうございました！
私幸子、恥ずかしながら２９歳になりました。
ママやスタッフがプチパーティーを開いてくれました。
山路で誕生日を迎えるのは何回目でしょうか・・・
いくつになっても祝っていただけるというのは嬉しいものです。
お客様や周りの方々からいつもパワーをいただきそして勉強させていただけ、幸せです。
つくづく自分は恵まれているんだと感じます。
引き出しをたくさん持ったヒトになりたい・・・
一つ歳を重ねたら一つ引き出しを増やせるように、何事にも挑戦し、経験を積んで日々励んでまいりたいと思います。
お店でお祝いしてもらえたり、メールをいただいたりと幸せな誕生日を迎える事が出来ました。
ありがとうございました。
そして五体満足な体を生んでくれた母にも感謝です
さて三十路までカウントダウンが始まりました！
最後の２０代かみしめて過ごしたいと思います
幸せをかみしめていれたのもつかの間・・・
最後の最後に落とされました
『さっちゃんの顔がおっきいからケーキがちっちゃくみえる・・・』
・・・それは否定はいたしませんが。
現実にひきもどされました。
本当にありがとうございました！
2009年06月15日
ご参加ありがとうございました！
昨日シダックス小坂クラブさんにて
『ＴＥＡＭ ＷＡＫＡＴＡＫＥ交流会』が行われました。
皆様お忙しい中ご都合を合わせご参加くださり総勢２３名のお客様がおみえになりました。
ＴＥＡＭ ＷＡＫＡＴＡＫＥと言いますのは『若竹』の事です。
少々の事では負けない竹のように強くしなやかにまっすぐ成長しようと言う意味が込められています。
今後活躍されていかれる若い方々の事を表した名前です。
この交流の場で楽しい時間を過ごす中、お客様同士、お互いがプラスになり、また何かをつかんでいただき、今後の成長に
繋がれば嬉しく思います。
やはりはかりしれないエネルギー・パワーを感じました。
私からしたら、皆様大先輩ばかりで、刺激をうけ、教わることばかりでした。
皆様とこうして同じ空間、同じ時間をご一緒できた事、光栄に思います。
３時間と言う短い時間ではありましたが皆様のおかげ様をもちまして、笑いあり歌がありビジネス交流がありの楽しい
宴が無事に終了致しました。
そして今回場所を提供してくださったシダックスの津澤支配人様はじめ、スタッフの方々にはご無理を言いながらも
よくしていただきこの場をおかりして御礼を申し上げます。
行き届いたご配慮・サービス有難うございました。大変感謝いたしております。
今回の出会いがきっかけになり山路にいらした際、お客様同士、楽にこえがかけられ
おいしいお酒が飲めるお姿が見られたら大変嬉しく思います。
そうなる事を願って・・・・
『ＴＥＡＭ ＷＡＫＡＴＡＫＥ交流会』が行われました。
皆様お忙しい中ご都合を合わせご参加くださり総勢２３名のお客様がおみえになりました。
ＴＥＡＭ ＷＡＫＡＴＡＫＥと言いますのは『若竹』の事です。
少々の事では負けない竹のように強くしなやかにまっすぐ成長しようと言う意味が込められています。
今後活躍されていかれる若い方々の事を表した名前です。
この交流の場で楽しい時間を過ごす中、お客様同士、お互いがプラスになり、また何かをつかんでいただき、今後の成長に
繋がれば嬉しく思います。
やはりはかりしれないエネルギー・パワーを感じました。
私からしたら、皆様大先輩ばかりで、刺激をうけ、教わることばかりでした。
皆様とこうして同じ空間、同じ時間をご一緒できた事、光栄に思います。
３時間と言う短い時間ではありましたが皆様のおかげ様をもちまして、笑いあり歌がありビジネス交流がありの楽しい
宴が無事に終了致しました。
そして今回場所を提供してくださったシダックスの津澤支配人様はじめ、スタッフの方々にはご無理を言いながらも
よくしていただきこの場をおかりして御礼を申し上げます。
行き届いたご配慮・サービス有難うございました。大変感謝いたしております。
今回の出会いがきっかけになり山路にいらした際、お客様同士、楽にこえがかけられ
おいしいお酒が飲めるお姿が見られたら大変嬉しく思います。
そうなる事を願って・・・・
2009年06月13日
これ何ですか？
『右の眉毛はすごい綺麗だけど、左の眉毛は変だね。バランスが悪い。』
と言われた幸子です。 それは認めます・・・（泣）
さてこれ何かわかりますか？わかるはずないですよね・・・
以前紹介致しました、人気メニューの大根もちに似ていますが、ちょっと違うんです。
『山路特製ブリ大根！』
『えっ？ブリも大根もどこにもないじゃない！ さっちゃんまた写真入れ間違えたんじゃないの？』
と言われちゃいそうですが、山路の特製だから普通のブリ大根とはまたわけが違うんです。
ベースの大根餅に油ののってふんわり柔らかいぶりが程よくつまっております。
食べると、『あっブリ大根！』
優しい味の一風かわったおいしい逸品です。
半分に切って中身もおみせしようと思いましたが、お客様が頼まれてからのお楽しみにとっておきます。
是非お召し上がりください！
と言われた幸子です。 それは認めます・・・（泣）
さてこれ何かわかりますか？わかるはずないですよね・・・
以前紹介致しました、人気メニューの大根もちに似ていますが、ちょっと違うんです。
『山路特製ブリ大根！』
『えっ？ブリも大根もどこにもないじゃない！ さっちゃんまた写真入れ間違えたんじゃないの？』
と言われちゃいそうですが、山路の特製だから普通のブリ大根とはまたわけが違うんです。
ベースの大根餅に油ののってふんわり柔らかいぶりが程よくつまっております。
食べると、『あっブリ大根！』
優しい味の一風かわったおいしい逸品です。
半分に切って中身もおみせしようと思いましたが、お客様が頼まれてからのお楽しみにとっておきます。
是非お召し上がりください！
2009年06月09日
さりげなくエコ！
以前にもマイお箸の話題を投稿させていただきましたが、
今日ランチにいらっしゃったお客様でマイ箸をお使いになられる方がおみえでした。
『お箸は要りません！』
いつもと違う流れに、
一瞬・・・『えっ？』
と戸惑いますが、
改めて環境問題について考えさせられます。
普段当たり前のように何気なく生活していますが、小さなことからコツコツと環境問題だけでなく
何事にも視野を広げて。
身の引き締まる気持ちにさせていただけました。
お客様に感謝です！
今日の出来事でした！
今日ランチにいらっしゃったお客様でマイ箸をお使いになられる方がおみえでした。
『お箸は要りません！
』いつもと違う流れに、
一瞬・・・『えっ？』
と戸惑いますが、
改めて環境問題について考えさせられます。
普段当たり前のように何気なく生活していますが、小さなことからコツコツと環境問題だけでなく
何事にも視野を広げて。
身の引き締まる気持ちにさせていただけました。
お客様に感謝です！
今日の出来事でした！
2009年06月08日
ランチ何とか！
本日よりランチスタートいたしました。
朝からバタバタ、みんな無言で準備に取り組み、
何とか無事に一日目終了いたしました
おかげ様で山路旬彩弁当ご好評をいただけました。
お客様の喜んだ笑顔を拝見できたことが何よりも嬉しく、朝の忙しさなんか吹っ飛んじゃいます。
私達自身も楽しませていただいております。
よりいいものをつくりたい、より良いサービスを提供したい！
その気持ちが強まった初日でもありました。
ランチを通じてたくさんの方と出会えていけたら幸せに思います。
夜の部とはまた違った山路らしいゆったりした時間が流れております。
お昼の山路を味わいにいらしてください！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
さーて夜の部もがんばるぞぉお
朝からバタバタ、みんな無言で準備に取り組み、
何とか無事に一日目終了いたしました
おかげ様で山路旬彩弁当ご好評をいただけました。
お客様の喜んだ笑顔を拝見できたことが何よりも嬉しく、朝の忙しさなんか吹っ飛んじゃいます。
私達自身も楽しませていただいております。
よりいいものをつくりたい、より良いサービスを提供したい！
その気持ちが強まった初日でもありました。
ランチを通じてたくさんの方と出会えていけたら幸せに思います。
夜の部とはまた違った山路らしいゆったりした時間が流れております。
お昼の山路を味わいにいらしてください！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
さーて夜の部もがんばるぞぉお
2009年06月07日
冷酒！？ 冷や酒！？
山路の飲み物メニューに、冷酒コーナーがあるのですが、先日、お客様に
「 “ 冷酒 ” と “ 冷や酒 ” の違いってわかる？」
と聞かれタジタジ・・・
「申し訳ございません。勉強しておきます。」
早速調べました
冷酒 → 一般的で言うと、普通の日本酒を冷やせば冷酒といえるそうですが、現在ある冷酒は、冷やして飲んだ時に飲みやすくとメーカー側に要望し受け入れられたものが冷酒としたブランド品となっているそうです。仮に熱燗で飲むと飲めたものではないそうです。
冷や酒 → 昔からの呼び名で、常温で飲むお酒という意味。現在の冷酒とは異なるそうです。
なるほど！
ということは、山路は・・・
胸を張って冷酒という結果に。
だんだん暑くなってきましたので、
山路で、ギンギンに冷えた冷酒 を是非
ゆかでした
「 “ 冷酒 ” と “ 冷や酒 ” の違いってわかる？」
と聞かれタジタジ・・・
「申し訳ございません。勉強しておきます。」
早速調べました
冷酒 → 一般的で言うと、普通の日本酒を冷やせば冷酒といえるそうですが、現在ある冷酒は、冷やして飲んだ時に飲みやすくとメーカー側に要望し受け入れられたものが冷酒としたブランド品となっているそうです。仮に熱燗で飲むと飲めたものではないそうです。
冷や酒 → 昔からの呼び名で、常温で飲むお酒という意味。現在の冷酒とは異なるそうです。
なるほど！
ということは、山路は・・・
胸を張って冷酒という結果に。
だんだん暑くなってきましたので、
山路で、ギンギンに冷えた冷酒 を是非
ゆかでした
2009年06月05日
いよいよです！
お待たせいたしました。
いよいよ来週8日（月）よりランチスタートいたします！
夏に向けて爽やかなイメージのお料理を
ご用意いたしました。
上の写真は月替わり 山路 旬彩ランチ
今回は『和』と『洋』をコラボさせてみました！！
月ごとに旬の食材が入れ替わり
目で、舌で、味わえる彩りあざやかなお料理でございます。
ご飯おかわり自由！ですのでお気軽にスタッフまでお声がけください
山路御膳もご予約受付です
皆様のお越しをお待ち申し上げております！
いよいよ来週8日（月）よりランチスタートいたします！
夏に向けて爽やかなイメージのお料理を
ご用意いたしました。
上の写真は月替わり 山路 旬彩ランチ
今回は『和』と『洋』をコラボさせてみました！！
月ごとに旬の食材が入れ替わり
目で、舌で、味わえる彩りあざやかなお料理でございます。
ご飯おかわり自由！ですのでお気軽にスタッフまでお声がけください
山路御膳もご予約受付です
皆様のお越しをお待ち申し上げております！
2009年06月04日
ご趣味は！？
こんにちは、ゆかです
先日、お客様に 「 ゆかちゃんの趣味って何？ 」 って聞かれ、
時間がある時にする事・・何だろう・・好きな事・・何だろう・・少し考えてしまいましたが、「 映画鑑賞です 」 と返答しました。
映画館へは月に1・2回、ＤＶＤは月に2・3本、趣味って言っていいのでしょうか？
今まであまり深く考えていなかったので、自分を見つめなおし、自分の事をよく知る機会だと思い、いろいろ経験をしてみようと思います
私は自分で何かをするより、見ることのほうが好きなので・・
行ってきました 名古屋市美術館へ
ＴＶ・新聞などで取り上げられていた “ 視覚の魔術 だまし絵 ” が ６／７までということで行ってきました。
さっちゃん同様、私も絵には縁遠いので・・・
“だまし絵”のタイトル通り、錯覚・遠近法など使った絵が展示されており、自分が入り込みやすい絵ばかりでした。
写真はチケットの半券ですが、実際にも展示されている絵で、人の顔ですがよく見ると野菜・果物で描かれているという絵です。
一点一点じっくり見学したので、少しは感性が磨かれたかな
これからも興味を持ったことなどに前向きに取り組み、自分探し・自分磨きをしていきたいです
先日、お客様に 「 ゆかちゃんの趣味って何？ 」 って聞かれ、
時間がある時にする事・・何だろう・・好きな事・・何だろう・・少し考えてしまいましたが、「 映画鑑賞です 」 と返答しました。
映画館へは月に1・2回、ＤＶＤは月に2・3本、趣味って言っていいのでしょうか？
今まであまり深く考えていなかったので、自分を見つめなおし、自分の事をよく知る機会だと思い、いろいろ経験をしてみようと思います
私は自分で何かをするより、見ることのほうが好きなので・・
行ってきました 名古屋市美術館へ
ＴＶ・新聞などで取り上げられていた “ 視覚の魔術 だまし絵 ” が ６／７までということで行ってきました。
さっちゃん同様、私も絵には縁遠いので・・・
“だまし絵”のタイトル通り、錯覚・遠近法など使った絵が展示されており、自分が入り込みやすい絵ばかりでした。
写真はチケットの半券ですが、実際にも展示されている絵で、人の顔ですがよく見ると野菜・果物で描かれているという絵です。
一点一点じっくり見学したので、少しは感性が磨かれたかな
これからも興味を持ったことなどに前向きに取り組み、自分探し・自分磨きをしていきたいです
2009年06月03日
謎がとけました。
最近よく耳にする気になる言葉・・・
お客様やママとの会話でもわりと使われるんです。
皆さん知ってます？？
『ぐろ』って・・・
私は山路へ来て初めて知った言葉です。
最初『なんだろな～？魚の名前かな～？でもあれはぐれだしなぁ～・・・』
と自分なりに考えましたが答え出てこず・・・
ホントは常識的な言葉で
聞いてまた恥をかくと思うとなかなか聞けず・・・笑
でも聞くは一時の恥・・聞かぬは一生の恥・・・
意を決して聞いてみました。
ぐろ＝端 はしっこ。
道路の端。 もう少し端によって。と使う端の意味
どうやら三河地方の方言だそうです。
若い世代の方々で知ってらっしゃる方は少ないのではないでしょうか？
って私だけですかね
また一つ勉強になりました！！
お客様やママとの会話でもわりと使われるんです。
皆さん知ってます？？
『ぐろ』って・・・
私は山路へ来て初めて知った言葉です。
最初『なんだろな～？魚の名前かな～？でもあれはぐれだしなぁ～・・・』
と自分なりに考えましたが答え出てこず・・・
ホントは常識的な言葉で
聞いてまた恥をかくと思うとなかなか聞けず・・・笑
でも聞くは一時の恥・・聞かぬは一生の恥・・・
意を決して聞いてみました。
ぐろ＝端 はしっこ。
道路の端。 もう少し端によって。と使う端の意味
どうやら三河地方の方言だそうです。
若い世代の方々で知ってらっしゃる方は少ないのではないでしょうか？
って私だけですかね
また一つ勉強になりました！！
2009年05月30日
たまには・・・ね
本日、水彩画の個展にいってまいりました。
知識と教養をみにつけに、そして感性を磨きに・・・・
なんちゃってかっこいいこと言っておりますが、『絵』みることは生まれてこのかた数回程度のど初心者！
タッチだとかぼかしだとか。。。さっぱりわかりません
でもその絵をみて感じる事はあります。
そして何も考えず無になれる。
そして癒され心にゆとりができ、頭の中がクリアになる。
こんな時間もたまには必要だと感じるひとときでした
知識と教養をみにつけに、そして感性を磨きに・・・・
なんちゃってかっこいいこと言っておりますが、『絵』みることは生まれてこのかた数回程度のど初心者！
タッチだとかぼかしだとか。。。さっぱりわかりません
でもその絵をみて感じる事はあります。
そして何も考えず無になれる。
そして癒され心にゆとりができ、頭の中がクリアになる。
こんな時間もたまには必要だと感じるひとときでした
2009年05月29日
ランチ始めます！
お知らせです！
前々からご要望の多かったランチを６月８日（月）より始めます！
時間 １１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）
月替わり
山路旬彩ランチ １,800円 （限定２０食）
ちょっと贅沢なお食事会に・・・
山路膳 ２,８００円（要予約）
定休日 土日・祝日
旬の食材、心がたくさんつまった山路のランチ・・・是非お召し上がりください
皆様のお越しをお待ち申し上げております
前々からご要望の多かったランチを６月８日（月）より始めます！
時間 １１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）
月替わり
山路旬彩ランチ １,800円 （限定２０食）
ちょっと贅沢なお食事会に・・・
山路膳 ２,８００円（要予約）
定休日 土日・祝日
旬の食材、心がたくさんつまった山路のランチ・・・是非お召し上がりください
皆様のお越しをお待ち申し上げております
2009年05月25日
豚まんま！
山路の今のブーム！
その名も『豚まんま！』
おいしいまかない食のレシピ教えちゃいます。
レシピと言うほどでもなく簡単、あつ～いご飯にバターをひとかけらそしてまたその上にご飯をのせてサンド！、そしてその上にたくさんのシラスとおしょうゆをかけてはいかんたんシラスご飯の出来上がり！
お好みで胡麻や、ポン酢をかけてもグッド！！
これがいけるんです。
バターを熱いご飯ではさむことによっていい具合に溶けておしょう油とマッチング。
何杯でもいけちゃう恐ろしい一品！
あまり食べ過ぎると豚になっちゃうのでご用心
山路一家みんなはまってます！
一度お試しあれ！
＊写真はイメージです・・・
その名も『豚まんま！』
おいしいまかない食のレシピ教えちゃいます。
レシピと言うほどでもなく簡単、あつ～いご飯にバターをひとかけらそしてまたその上にご飯をのせてサンド！、そしてその上にたくさんのシラスとおしょうゆをかけてはいかんたんシラスご飯の出来上がり！
お好みで胡麻や、ポン酢をかけてもグッド！！
これがいけるんです。
バターを熱いご飯ではさむことによっていい具合に溶けておしょう油とマッチング。
何杯でもいけちゃう恐ろしい一品！
あまり食べ過ぎると豚になっちゃうのでご用心
山路一家みんなはまってます！
一度お試しあれ！
＊写真はイメージです・・・
2009年05月23日
体感！
こんにちは、ゆかです
中京テレビ・ブリヂストンレディスオープン
５／２２～２４ 中京ゴルフ倶楽部 石野コース
５／２２の予選ラウンドを見に行って来ました
お客様のお話やコンペの話など、何度も聞いたことのあるゴルフ場ですが、私はゴルフをやらないため いつも頭の中は？？？だらけでした
今回チケットを頂き、ゴルフ場に行けるチャンスだと思い張り切って行って来ました
全てのホールを見て回る事は出来ませんでしたが、ゴルフ場がどんな風になっているのか、ティショットの迫力 ・・・ 初めてゴルフを体で感じることができました。
写真は、８番ホールの３本杉です。
お客様との会話で一番印象に残っていて、見た瞬間に 『 これが３本杉だ 』 と嬉しくなり思わずパシャリ！
ゴルフコースを見て回り、 “ ゴルフ初めてみようかな ” なんて大きいことを考えてしまいました・・・
まだまだ先になると思いますが、いつかは山路のコンペに！！ を目標にがんばりたいと思います
中京テレビ・ブリヂストンレディスオープン
５／２２～２４ 中京ゴルフ倶楽部 石野コース
５／２２の予選ラウンドを見に行って来ました
お客様のお話やコンペの話など、何度も聞いたことのあるゴルフ場ですが、私はゴルフをやらないため
いつも頭の中は？？？だらけでした 今回チケットを頂き、ゴルフ場に行けるチャンスだと思い張り切って行って来ました
全てのホールを見て回る事は出来ませんでしたが、ゴルフ場がどんな風になっているのか、ティショットの迫力 ・・・ 初めてゴルフを体で感じることができました。
写真は、８番ホールの３本杉です。
お客様との会話で一番印象に残っていて、見た瞬間に 『 これが３本杉だ 』 と嬉しくなり思わずパシャリ！
ゴルフコースを見て回り、 “ ゴルフ初めてみようかな ” なんて大きいことを考えてしまいました・・・
まだまだ先になると思いますが、いつかは山路のコンペに！！ を目標にがんばりたいと思います
2009年05月22日
ジェネレーションギャップ
びっくりしたんですけど、
昔はお店でカレーを注文するとコップにスプーンをいれて店員さんが持ってきてくれたそうです。
もちろんコップには水が入っておりそれを飲むんです。
なんかイメージ的にはちょっと汚い感じが・・・・スプーンは洗ってると思いますが・・・・
昔はそれが流行りで、お洒落だったとか？？？あきちゃん談。。。
う～～ん今じゃ考えられない。ジェネレーションギャップ
昔はお店でカレーを注文するとコップにスプーンをいれて店員さんが持ってきてくれたそうです。
もちろんコップには水が入っておりそれを飲むんです。
なんかイメージ的にはちょっと汚い感じが・・・・スプーンは洗ってると思いますが・・・・
昔はそれが流行りで、お洒落だったとか？？？あきちゃん談。。。
う～～ん今じゃ考えられない。ジェネレーションギャップ
2009年05月19日
ほっと息抜き＼(^o^)／
私事で恐縮ではございますが、5月初めのGWのお休みをいただいて、京都へいってまいりました。
おいしいお料理に祇園の町並み、八坂神社で参拝・・・
日帰りでしたのであっという間でしたが、よい息抜きになりました。
やはり一番の楽しみと言えばお料理。
おいしかったです。鯛めし。
うっかりメインの鯛めしを撮り忘れましたが
池田や事件で有名な京都そして坂本竜馬・・・
お料理屋さんはやはりきになるところで、どんなお店のつくりだとか、器や食材・・・
雰囲気や人・・・
うちとはまた違ったスタイルのお店でスタッフの方は大将と女将さんのお二人。
お客様は私の組以外にも結構いらっしゃいましたが、
それでも不自由なく、さりげなく嫌味のない行き届くサービスで大変勉強になりました。
新鮮でした。
改めて自身の仕事に対する構え方あり方、お客様の気持ち、自分がお客になって改めてわかるアングルでした。
一日前に突然決まった旅でしたので
ほんとつかの間の京都でしたが、リフレッシュさせていただきました。
ここで一句
悲しきかな 女二人の 八坂神社
どうやら八坂神社、縁結びの神様が強いらしく、まわりはカップルが圧倒的。
私たち女子にはつらい参拝となりました
気分一新がんばりまーす！
珍道中でした・・・
おいしいお料理に祇園の町並み、八坂神社で参拝・・・
日帰りでしたのであっという間でしたが、よい息抜きになりました。
やはり一番の楽しみと言えばお料理。
おいしかったです。鯛めし。
うっかりメインの鯛めしを撮り忘れましたが
池田や事件で有名な京都そして坂本竜馬・・・
お料理屋さんはやはりきになるところで、どんなお店のつくりだとか、器や食材・・・
雰囲気や人・・・
うちとはまた違ったスタイルのお店でスタッフの方は大将と女将さんのお二人。
お客様は私の組以外にも結構いらっしゃいましたが、
それでも不自由なく、さりげなく嫌味のない行き届くサービスで大変勉強になりました。
新鮮でした。
改めて自身の仕事に対する構え方あり方、お客様の気持ち、自分がお客になって改めてわかるアングルでした。
一日前に突然決まった旅でしたので
ほんとつかの間の京都でしたが、リフレッシュさせていただきました。
ここで一句
悲しきかな 女二人の 八坂神社
どうやら八坂神社、縁結びの神様が強いらしく、まわりはカップルが圧倒的。
私たち女子にはつらい参拝となりました
気分一新がんばりまーす！
珍道中でした・・・
